榮譽集團舉辦食品安全培訓 400余人參加
本月是安全生產(chǎn)月，6月22日，榮譽酒店集團組織集團旗下20多家連鎖酒店400余人參加食品安全專項培訓。
他們邀請福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院許猛波工程師，進行食品添加劑安全管理培訓。許猛波工程師著重從食品添加劑的種類、危害、使用標準、管理制度等幾個方面，進行了詳盡系統(tǒng)的講解。
榮譽酒店集團有關負責人表示，舉辦本次食品添加劑安全管理培訓的目的，就是要讓從業(yè)員工能充分認識培訓的重大意義，通過學習交流，加強食品安全管理，共同提高服務水平和防范食品安全事故的能力，進一步提高員工對食品安全責任意識和食品安全操作規(guī)范。下一步，榮譽集團將繼續(xù)加強食品安全現(xiàn)場督導和宣教，建立長效管理機制，進一步加大食品安全檢查力度，細化食品臺賬，完善餐具、用具消毒設施，切實保障顧客利益不受損失，從而打造安全放心、和諧有序的消費環(huán)境。（記者 張軍璞 通訊員 陳尚軍）
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