石獅：海洋水產(chǎn)企業(yè)發(fā)力深加工
記者近期在石獅市海洋生物食品園采訪時(shí)了解到，一些海洋水產(chǎn)企業(yè)利用新建或改建廠房、改造生產(chǎn)線的時(shí)機(jī)，紛紛進(jìn)行生產(chǎn)結(jié)構(gòu)和生產(chǎn)方式的轉(zhuǎn)型升級(jí)，以提升企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。
該園區(qū)企業(yè)海日豐水產(chǎn)的新廠房近期剛剛落成，該公司正開足馬力，加快生產(chǎn)進(jìn)度，對(duì)石獅漁船捕撈的新鮮魚類產(chǎn)品進(jìn)行加工，完成訂單任務(wù)。據(jù)介紹，這家新廠改變老廠只做海產(chǎn)品粗加工的做法，投入巨資購置海洋水產(chǎn)深加工生產(chǎn)線以裝備新廠。此舉不僅提升了水產(chǎn)品的品質(zhì)，而且提高了產(chǎn)品附加值，將為企業(yè)帶來可觀的經(jīng)濟(jì)效益。
石獅海洋水產(chǎn)企業(yè)認(rèn)識(shí)到，海洋水產(chǎn)行業(yè)要順應(yīng)形勢(shì)、舍得投入、勇于變革，只有敢于淘汰落后產(chǎn)能，才能提高產(chǎn)品質(zhì)量和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，為企業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)、可持續(xù)發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
業(yè)內(nèi)人士表示，石獅市海洋生物食品園的建設(shè)還在進(jìn)行中，園區(qū)企業(yè)要有清晰的市場(chǎng)定位和發(fā)展方向，要抓住有利時(shí)機(jī)，超前規(guī)劃，及早謀劃，在轉(zhuǎn)變發(fā)展方式和生產(chǎn)結(jié)構(gòu)上下功夫、開新局。（記者 尼松義）
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