2017年香港米其林餐廳全集匯總攻略（地址&詳情）
2017年《米芝蓮指南香港澳門》（第九版）熱乎乎的剛剛揭曉，今年名單收錄238間香港餐廳及68間澳門餐廳，有7家餐廳首次獲得米芝蓮一星，4家餐廳首次摘下米芝蓮二星，三星餐廳名單同去年一樣，保持不變。
此外，一周前公布的“米芝蓮車胎人美食推介”的餐廳名單當(dāng)中，有75間餐廳獲得評審員肯定。這些餐廳在港幣300元收費之下，給食客呈上卓越素質(zhì)的料理，包括63間香港餐廳及12間澳門餐廳。最后，本年度的街頭小吃類別分別于香港及澳門收錄了21間及12間街頭小吃，反映本地美食的風(fēng)貌及生活風(fēng)格。
一、米其林三星餐廳
1、廚魔 Bo Innovation
正如餐廳挑戰(zhàn)性取名:innovation。餐廳以中菜為主，又cross-over了日本菜，法國菜等各國菜系，給顧客絕對的無限新鮮感。Alvin，餐廳的老板兼主廚，以港式點心為出發(fā)點，運用分子料理的概念，精致的法式擺盤成功的抓緊了顧客的點心口味，獲得食客"廚魔"的稱號。餐廳裝飾更innovation，各類金屬、鏡面作為裝飾，配搭黑、金色調(diào)，顯得非常簡約、舒適。當(dāng)踏入餐廳內(nèi)，便可看到露天位置，以及Alvin個人的馬賽克壁畫，極其搶眼。室內(nèi)部分則是由ChefTable、主用膳區(qū)及VIP房組成。BoInnovation僅提供套餐，且餐單每月一換，講究格調(diào)和新鮮感的顧客在船街乘坐升降機就能在絕對藝術(shù)品味的環(huán)境中享受時令食材為原料的個性菜式。
地址：灣仔船街18號嘉薈軒2樓
電話：+852 2850 8371
官網(wǎng)：http://www.boinnovation.com/
- 相關(guān)閱讀:
-
云南元謀縣自駕游路線推薦攻略 景點介紹+住宿+美食+地圖2016-12-27云南楚雄市自駕游路線推薦 景點介紹美食住宿攻略 2016-12-28云南元陽縣自駕游路線推薦 旅游景點介紹美食住宿攻略2016-12-28
- 新聞 娛樂 福建 泉州 漳州 廈門
-
- 嶺南師范學(xué)院黨委原書記劉明貴嚴(yán)重違紀(jì)違法被開除黨籍
2026-03-18 20:53 - 獲刑十四年 青海省政協(xié)原副主席馬豐勝受賄案一審宣判
2026-03-18 20:53 - 吉林省人民檢察院檢察委員會原專職委員張家林被開除黨
2026-03-18 16:21 - 最高法：審理未成年人“充值”“打賞”案件應(yīng)充分考慮
2026-03-18 10:57 - 內(nèi)蒙古檢察機關(guān)依法對徐憲平涉嫌受賄案提起公訴
2026-03-18 10:54 - 最高法發(fā)布《人民法院審理涉未成年人民事案件工作指引
2026-03-18 10:43 - 黑龍江省哈爾濱市應(yīng)急管理局原黨委委員、副局長臧建國
2026-03-18 10:42
- 嶺南師范學(xué)院黨委原書記劉明貴嚴(yán)重違紀(jì)違法被開除黨籍
- 猜你喜歡:
-
2022感恩節(jié)溫馨祝福語最新 感恩節(jié)朋友圈問候語句子大全2022-11-24第八屆全國大眾冰雪季暨新疆博湖縣第十四屆冰雪季正式啟動2021-12-28
-
評論(2017年香港米其林餐廳全集匯總攻略（地址&詳情）)已有0條評論