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挪威卑爾根:品全球最極致三文魚(圖)

來(lái)源:新浪旅游 2012-05-29 17:07 http://www.d-black.cn/ 海峽都市報(bào)電子版

  在挪威,去哪里吃海鮮?這真的不是一個(gè)問(wèn)題,哪哪兒都有新鮮美味的海鮮等你來(lái)品嘗。

三文魚

  大名鼎鼎的卑爾根魚市旁邊的小樓,就是海鮮體驗(yàn)中心。

  在這里,除了可以吃到最新鮮的各類海鮮,更重要的是,可以欣賞烹飪的全過(guò)程。

  挪威是全球最大的大西洋三文魚生產(chǎn)國(guó),其長(zhǎng)達(dá)21,347公里的海岸線、水質(zhì)清澈的峽灣和寒冷的氣候,為三文魚的生長(zhǎng)提供了得天獨(dú)厚的自然條件。

  

最大的三文魚生產(chǎn)國(guó)

  這里是全球第二大的三文魚生產(chǎn)商養(yǎng)殖場(chǎng),每一個(gè)圓形的網(wǎng)箱直徑約42米,表面積為1350平方米。

  每個(gè)網(wǎng)箱有近10萬(wàn)的魚苗,三文魚從魚卵到成魚的生長(zhǎng)周期為30-40個(gè)月。

  走近網(wǎng)箱,右下角有個(gè)裝置不停的旋轉(zhuǎn),將管線傳來(lái)的食物均勻拋灑在海水中,食物的味道招來(lái)大群的海鷗,但它們只能隔網(wǎng)興嘆。

  

誘人的賣相

  偌大的島上有三千居民,基本上以漁業(yè)為主,島民的生活真的是閑云野鶴般自在,關(guān)鍵是,因?yàn)闈O業(yè)的關(guān)系。

  挪威是世界上最富有的國(guó)家,可是當(dāng)?shù)厝艘廊缓芮趭^。

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