阮厝的清明習(xí)俗
隨著清明節(jié)的到來，石獅各個(gè)綜合市場(chǎng)都銷售著潤(rùn)餅皮、海苔、花生粩以及五色紙錢等清明節(jié)必需品。對(duì)于閩南僑鄉(xiāng)石獅來說，清明節(jié)可是一個(gè)重大節(jié)日。在石獅民間流傳著這么一句話： “清明沒回家掃墓，沒祖；過年沒回家，沒某。”可見，清明節(jié)在閩南僑鄉(xiāng)人心中的重要性。
每年清明節(jié)，旅居海（境）外的華僑及港澳臺(tái)同胞都會(huì)在百忙之中抽時(shí)間回石獅祭祀、掃墓，以表示對(duì)祖先的敬奉及紀(jì)念。在石獅，清明節(jié)都有哪些習(xí)俗？清明節(jié)當(dāng)天，石獅人要在家中備辦豐盛的菜肴到公媽廳孝敬祖先神位，焚香點(diǎn)燭、燒金放炮。祭祀禮畢，一家人共同進(jìn)餐。
“潤(rùn)餅”是清明節(jié)的重要標(biāo)志，因此“潤(rùn)餅”也是石獅人清明節(jié)當(dāng)天的主要食物。先將潤(rùn)餅皮攤開， 加入滸苔、花生粩及炒好的菜（以紅蘿卜、扁豆、豆腐皮等素菜為主），然后卷成一卷，雙手捧起，細(xì)嚼慢咽，別有風(fēng)味。
吃完“潤(rùn)餅”，家族成員便浩浩蕩蕩地前往墓園掃墓。各家各戶都準(zhǔn)備了香燭、鞭炮和五色紙錢，此外還要帶上鋤頭、掃把、紅色漆。到了墓地，大家分工有序，年長(zhǎng)的男人給墳?zāi)怪苓叧?、清掃墓地，年長(zhǎng)的婦女?dāng)[上祭品，年輕的婦女及小孩給墳?zāi)官N上五色紙錢……之后，男女老少紛紛在墳?zāi)骨包c(diǎn)香拜叩祖先，以表達(dá)紀(jì)念及祈求保佑子孫后代平安健康。
清明節(jié)是我國傳統(tǒng)節(jié)日之一，孝敬廳中祖先、掃墓祭祀、緬懷祖先，不僅有利于弘揚(yáng)孝道親情、喚醒家族共同記憶，還可增強(qiáng)家族成員乃至民族的凝聚力和認(rèn)同感。（王秀婷）
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