《拍胸舞》顧名思義，赤膊拍胸為主要特點(diǎn)，又稱(chēng)《打七響》、《打花綽》、《乞丐舞》。

　　《拍胸舞》最早的舞蹈形式比較簡(jiǎn)單，無(wú)音樂(lè)伴奏，強(qiáng)調(diào)以身體拍出聲響。在祭祀活動(dòng)中，一、兩個(gè)人口中念念有詞，即時(shí)隨地隨意起舞，無(wú)拘無(wú)束，自由奔放，風(fēng)格獨(dú)特，色彩濃郁。舞者為男性，頭戴草箍，上身裸露，赤足。后來(lái)隨場(chǎng)面大小而變化，動(dòng)作以趨于單一節(jié)奏的擊、拍、夾、跺為主，部位集中在胸、肘、腿、掌，基本體態(tài)呈拔腰挺胸之勢(shì)，全身跳躍，并輔以雄健的蹲步和怡然自得的顫頭，構(gòu)成粗獷、古樸、詼諧、熱烈的風(fēng)格。《拍胸舞》基本動(dòng)作為“打七響”，即雙手首先于胸前合擊一掌，接著雙手依次拍打左右胸部，雙臂內(nèi)側(cè)依次夾打左右肋部，雙手再依次拍打左右腿部，共得“七響”，時(shí)值合七拍；同時(shí)配合雙腳的蹲襠步有節(jié)奏的跳躍，身體隨之左右晃動(dòng)，并配以怡然自得的顫頭，產(chǎn)生了別具一格的橫晃動(dòng)律，使舞蹈灑脫自然，顯露出機(jī)靈與輕巧、詼諧與爽朗的個(gè)性，如此循環(huán)往復(fù)，動(dòng)作不變。

　　古閩越族的先民們頭頂著象征自己族徽的圖騰崇拜物，圍著篝火，踏著舞步，激情拍胸，盡情釋放著自己的精神，舉行著部落間神秘的祭祀舞蹈儀式，古樸、莊重、如醉如癡。

　　“打七響”最突出地代表了《拍胸舞》的基本動(dòng)律和風(fēng)格特色，所以泉州、廈門(mén)、漳州、金門(mén)、臺(tái)灣等地民間又將《拍胸舞》稱(chēng)為《打七響》。而當(dāng)今的《拍胸舞》，由于舞蹈工作者為把拍胸舞配上音樂(lè)，使其能較準(zhǔn)確的跟上音樂(lè)節(jié)奏，營(yíng)造表演場(chǎng)面的熱烈歡快，整齊有序，不斷豐富創(chuàng)新，把最初始的基本動(dòng)作“打七響”發(fā)展到拍擊肩、臂、胸、脅、肘、腿、足等部位，并且巧妙地運(yùn)用了顫步、顛頭、擰腰、蹲步、左右撇拖腳、前后跳踢腳，腕部的翻、垂、抖，身體的轉(zhuǎn)、扭、圓，以及吸收了民間《踢球舞》中的“踢球步”，生活中的“乞丐步”和戲曲中的“顛頭”、“矮步”等，而把它變?yōu)榇虬隧懀措p手在胸前合擊掌二次），并發(fā)展成“八拍雄姿”、“擊掌回音”、“玉驢顛步”、“金雞獨(dú)立”、“蜈蚣展須”、“半月斜影”、“善才抱牌”、“蟾蜍出洞”、“小閹雞行”、“大閹雞行”等基本舞蹈動(dòng)作組合，并結(jié)合形、神、情、趣、勁元素的有機(jī)融入，構(gòu)成泉州“拍胸”奔放、剛健、詼諧、古樸、自由而又規(guī)范的風(fēng)格特色。