廈門(mén)新添39家“廈門(mén)老字號(hào)” 將編纂老字號(hào)故事系列書(shū)籍
今年，廈門(mén)將再添39家“廈門(mén)老字號(hào)”，涵蓋餐飲、食品、釀酒、制造、工藝和醫(yī)藥等行業(yè)。記者從組委會(huì)了解到，目前，這39家入選第二屆“廈門(mén)老字號(hào)”的企業(yè)已經(jīng)完成公示，將進(jìn)入表彰和授牌階段。
由廈門(mén)市商務(wù)局指導(dǎo)，廈門(mén)市商業(yè)聯(lián)合會(huì)、廈門(mén)日?qǐng)?bào)社、中國(guó)商報(bào)社、廈門(mén)廣電集團(tuán)聯(lián)合主辦的，以“挖掘、保護(hù)、傳承、創(chuàng)新”為主題的第二屆“廈門(mén)老字號(hào)”評(píng)審活動(dòng)從2015年7月15日啟動(dòng)以來(lái)，共有52家企業(yè)報(bào)名參與評(píng)選。據(jù)了解，公示期間，未收到關(guān)于公示內(nèi)容的異議。
據(jù)悉，這39家入選第二屆“廈門(mén)老字號(hào)”的企業(yè)不乏廈門(mén)市民喜聞樂(lè)見(jiàn)的本地老字號(hào)品牌，包括向陽(yáng)坊、真真廈港鹵味、沃頭中餐、福春姜母鴨、灌口周寶珍鹵味店、鼓浪嶼食品廠等品牌。
據(jù)評(píng)審辦介紹，結(jié)合我市旅游城市的特點(diǎn)，我市還將對(duì)本地老字號(hào)發(fā)展的歷史和文化進(jìn)行系統(tǒng)梳理，將編纂老字號(hào)故事系列書(shū)籍，加大“廈門(mén)老字號(hào)”的宣傳力度，向社會(huì)、游客集中推介“廈門(mén)老字號(hào)”企業(yè)。(記者沈彥彥 王元暉 通訊員 李偉強(qiáng))
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