年夜飯預(yù)訂火爆廈門(mén)多家酒店推出特色套餐還提供外送服務(wù)

來(lái)源:海西晨報(bào) 2024-12-19 11:56 http://www.d-black.cn/

　　蛇年春節(jié)年夜飯，您打算在哪里吃？記者走訪了解到，廈門(mén)多家酒店已開(kāi)啟年夜飯預(yù)訂服務(wù)，部分熱門(mén)酒店一“廂”難求。

　　“我們體育路店的包廂已經(jīng)訂滿了，牡丹國(guó)際、牡丹港都兩家餐廳也只剩下少量包廂。”牡丹發(fā)展集團(tuán)副總經(jīng)理張小玲表示，除傳統(tǒng)的堂食年夜飯外，今年他們提供3至6人份的年夜飯?zhí)撞屯馑停?ldquo;讓市民無(wú)需出門(mén)就能享受熟悉的‘牡丹’年味”。

　　多家酒店紛紛打出“特色牌”攬客。廈門(mén)瑞頤大酒店推出“百事從歡”2人餐、“喜樂(lè)長(zhǎng)安”3人餐、“闔家歡聚”10人餐等，其紅泰餐廳還推出泰式美味特色餐；廈門(mén)馬哥孛羅東方大酒店提供多種團(tuán)圓宴，優(yōu)選海鮮等多種食材打造特色團(tuán)圓盆菜“鴻運(yùn)聚寶”，并推出椰汁年糕、泮塘馬蹄糕等新春年糕；廈門(mén)海滄融信海景華邑除了除夕團(tuán)圓年夜飯外，還推出寰宇自助餐、彩豐年味圍桌夜宴等。

　　西貝、宴遇等熱門(mén)餐廳也已啟動(dòng)年夜飯預(yù)訂。“我們有些城市門(mén)店的大包間已訂滿。根據(jù)以往經(jīng)驗(yàn)，廈門(mén)地區(qū)在元旦前后會(huì)迎來(lái)年夜飯預(yù)訂高峰。”西貝餐飲集團(tuán)相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，草原牛羊肉、鄉(xiāng)野五谷雜糧是西貝年夜飯?zhí)撞偷臒徜N(xiāo)產(chǎn)品。

　　記者通過(guò)拼多多、淘寶等線上平臺(tái)了解到，購(gòu)買(mǎi)預(yù)制菜作為年夜飯菜肴，成為眾多年輕消費(fèi)者的選擇。從傳統(tǒng)的中式菜肴到西式大餐，從地方特色小吃到國(guó)際美食，消費(fèi)者在家中也能享受餐廳級(jí)別的美食體驗(yàn)。“00后”市民柳明告訴記者，過(guò)年他打算精選一些預(yù)制菜肴作為團(tuán)圓宴。預(yù)制菜烹飪快捷、食用方便，為過(guò)年家庭聚餐提供了更多的選擇。“不需要有人專(zhuān)門(mén)備菜做飯，全家人可以有更多時(shí)間團(tuán)圓話家常。”他說(shuō)。

　?。êＮ鞒繄?bào)記者白若雪）

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