制圖/張平原

　　年年歲歲“春”相似，歲歲年年“節(jié)”不同。春節(jié)永遠(yuǎn)是春節(jié)，而我們的生活卻在不斷被“刷新”:敬老成風(fēng)尚，壓歲錢現(xiàn)“逆向”趨勢(shì)；節(jié)儉風(fēng)倡行，酒店價(jià)格趨于合理；春節(jié)假期不再只是忙應(yīng)酬，還成了上班族的“補(bǔ)眠假”……

　　新年新氣象，馬年春節(jié)，人們又有別樣過(guò)法。

更溫馨

　　長(zhǎng)大的孩子

　　爭(zhēng)著給長(zhǎng)輩送“壓歲錢”

　　●鏡頭:剛參加工作的大學(xué)畢業(yè)生小黃，把第一筆工資包進(jìn)紅包送給長(zhǎng)輩，她說(shuō):“往年，都是長(zhǎng)輩給我紅包，今年該是我回報(bào)他們的時(shí)候了。”

　　過(guò)年發(fā)紅包是春節(jié)恒有的習(xí)俗，可今年收紅包的對(duì)象卻有所改變——壓歲錢“逆向”發(fā)，長(zhǎng)輩收到的紅包甚至多于晚輩——尊老敬老的風(fēng)尚，正越來(lái)越深入人心。

　　大學(xué)剛畢業(yè)的小黃參加工作不過(guò)三個(gè)月，眼見(jiàn)春節(jié)將至，她開(kāi)始盤算著如何拿第一筆工資來(lái)孝敬老人?！巴?，都是長(zhǎng)輩給我紅包，今年我會(huì)賺錢了，也該是我回報(bào)他們的時(shí)候了?！边@樣想著，小黃從銀行取出了幾個(gè)月以來(lái)攢下的所有工資，細(xì)心地包進(jìn)紅包袋中，于除夕夜送到每個(gè)長(zhǎng)輩手里。接到小黃送出的紅包，老人們都喜笑顏開(kāi)，連連夸贊小黃懂事，而小黃自己也覺(jué)得“是過(guò)年來(lái)最開(kāi)心的一刻”。

　　老人收到的紅包多了，但相對(duì)的，孩子的壓歲錢與前兩年相比卻縮水了，擁有兩個(gè)孩子的母親方女士對(duì)此就深有體會(huì)，“今年有孩子的都相互免了，”她說(shuō)往年家長(zhǎng)總會(huì)很留意自己孩子收到多少壓歲錢，“給得少就覺(jué)得沒(méi)面子?！辈贿^(guò)今年，這樣的風(fēng)氣明顯單薄了許多。從另一方面來(lái)說(shuō)，“給孩子太多壓歲錢，對(duì)他的成長(zhǎng)也不一定是好事?！?/P>

更節(jié)儉

　　高檔酒店也推家常菜

　　10人年夜飯可省上千元

　　●鏡頭:在一家高檔海鮮大酒樓的年夜飯菜單里，出現(xiàn)了干煎烏仔魚(yú)、水煮肉、紅燒豆腐這些很普通的家常菜。

　　中高檔酒樓飯店里也發(fā)生了一些變化:家庭消費(fèi)成主力，紅燒豆腐、韭菜盒子、蝦餃等家常菜和小吃悄然“爬”上桌。

　　除夕夜，小王一家的年夜飯?jiān)谑嬗押ｕr大酒樓里吃。在菜單里，他意外地發(fā)現(xiàn)了干煎烏仔魚(yú)、水煮肉、紅燒豆腐這些很普通的家常菜。這頓飯小王吃出了不一樣，有海參、龍蝦等名貴海鮮，也有平常吃的家常菜，更關(guān)鍵的是，這樣搭配價(jià)格低了不少。“點(diǎn)了一些家常菜，一桌吃下來(lái)開(kāi)銷省了一成左右?！毙⊥跽f(shuō)。

　　不過(guò)根據(jù)店方的說(shuō)法，小王省的還要更多——相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，以往春節(jié)時(shí)，他們都會(huì)漲價(jià)，不過(guò)今年他們只是維持平時(shí)價(jià)?！斑@實(shí)際上是變相降價(jià)，以前年夜飯的標(biāo)準(zhǔn)，每個(gè)人的花費(fèi)一般在400元到500元之間，今年的標(biāo)準(zhǔn)僅為300元左右?！边@樣算下來(lái)，假設(shè)一桌10人計(jì)算，一桌年夜飯可以省1500元左右。

　　昨日，記者走訪了舒友海鮮大酒樓、牡丹大酒樓、凱賓斯基酒店等中高檔酒樓飯店，都聽(tīng)到了“親民”這個(gè)詞。這些酒樓飯店把營(yíng)銷目標(biāo)轉(zhuǎn)向普通市民，不僅不漲價(jià)，還推出家常菜。

　　目前看來(lái)，他們的策略取得了不錯(cuò)的效果，不少酒樓飯店都表示，這個(gè)春節(jié)，他們的客流量不減反增，而消費(fèi)主力就是親朋好友的聚餐。