【聚焦市黨代會】市黨代表溫文溪：加大鐵觀音茶文化宣傳 為泉州茶產(chǎn)業(yè)貢獻(xiàn)一份力
泉州市黨代表溫文溪。 受訪者 供圖
支持安溪打造茶鄉(xiāng)特色新城、推動安溪鐵觀音茶文化系統(tǒng)申報(bào)全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)、支持福建農(nóng)林大學(xué)安溪茶學(xué)院建設(shè)……黨代會報(bào)告中，多次提到“安溪”“鐵觀音”，讓無數(shù)安溪茶農(nóng)倍感振奮。
據(jù)了解，當(dāng)前安溪正著力打造茶葉交易中心、茶葉加工中心、茶機(jī)械茶配套制造中心、茶業(yè)數(shù)字中心、茶業(yè)金融中心、茶文化旅游中心等“六大中心”，擦亮安溪鐵觀音金字招牌，建設(shè)現(xiàn)代茶業(yè)強(qiáng)縣。
“作為一名從事茶產(chǎn)業(yè)的黨代表，當(dāng)聽到要推動安溪鐵觀音茶文化系統(tǒng)申報(bào)全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)，內(nèi)心非常欣喜。相信我們?nèi)莶璁a(chǎn)業(yè)未來會越來越好！”市黨代表、安溪縣中頓茶葉專業(yè)合作社理事長、安溪鐵觀音制作技藝傳習(xí)所主任溫文溪告訴記者。
長期扎根安溪、從事茶葉生產(chǎn)，讓溫文溪對安溪茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展別有一番見解。此次黨代會，他建議市委市政府在政策、資金、用地給予支持，特別是馬上要啟動的安溪茶葉加工中心、茶機(jī)械茶配套制造中心將涉及的園區(qū)用地事項(xiàng)給予指導(dǎo)。
1999年底復(fù)員回到家鄉(xiāng)后的溫文溪便潛心鉆研茶葉，從一名茶葉“門外漢”慢慢成長為中國制茶大師，并在各級茶葉賽事中屢屢獲獎；此外，還著手制茶相關(guān)的科研創(chuàng)新，先后有《一種烘焙茶葉快速散熱機(jī)》《一種自動做青機(jī)及其控制方法》《一種半發(fā)酵蒸青茶的加工方法》等多項(xiàng)專利。
“也希望有關(guān)部門加大鐵觀音茶文化宣傳力度，我們作為茶產(chǎn)業(yè)從業(yè)者，也將繼續(xù)發(fā)揮工匠精神，制作出更多好茶葉，為安溪、泉州茶產(chǎn)業(yè)貢獻(xiàn)一份力。”溫文溪說。（東南網(wǎng)記者 施遠(yuǎn)圻）
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