快走十分鐘能管住饞蟲
你是否肚子不餓，卻對(duì)某種食物欲望強(qiáng)烈？據(jù)美國(guó)“每日科學(xué)”網(wǎng)11月17日?qǐng)?bào)道，刊登在美國(guó)最新一期《食欲》雜志上的一項(xiàng)研究表明，許多人都會(huì)對(duì)某種食物上癮，此時(shí)快步走就可以幫助你迅速有效地消除這一現(xiàn)象。
英國(guó)?？巳卮髮W(xué)的神經(jīng)學(xué)家進(jìn)行了這一研究。他們選取了數(shù)十位狂熱的巧克力愛(ài)好者，讓他們節(jié)制3天。在此過(guò)程中，研究者將受試者隨機(jī)分成兩組，一組人在突然非常想吃巧克力時(shí)，立即快步走上10—15分鐘，另一組則不進(jìn)行這種行為療法。研究人員發(fā)現(xiàn)，前一組人在快走之后，“巧克力癮”大大降低，而后一組則不能抵擋美味的誘惑，消耗的巧克力大大多于前者。這一研究的負(fù)責(zé)人艾德里？安泰勒教授說(shuō)，快走可以讓大腦對(duì)食物的刺激反應(yīng)遲鈍，從而起到抑制食欲的作用。此前有研究表明，我們之所以對(duì)某些食物或煙草上癮，是因?yàn)樗鼈冏尨竽X的獎(jiǎng)賞區(qū)域變得活躍。“研究表明，鍛煉會(huì)使大腦內(nèi)部的化學(xué)物質(zhì)發(fā)生變化，這有助于調(diào)節(jié)我們的情緒和對(duì)食物的渴望。這項(xiàng)新研究給那些嗜糖如命和渴望減肥的人士帶來(lái)了福音。”
有統(tǒng)計(jì)表明，97%的女性和68%的男性存在食物上癮的問(wèn)題。這些使人上癮的食物大多為高熱量、高脂肪的甜食，其中巧克力名列第一?？茖W(xué)家建議，當(dāng)你突然想吃某種食物時(shí)，立即起來(lái)走上10分鐘，將有意想不到的效果。
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