保鮮膜有毒可能致癌　如何挑選保鮮膜

來源:39健康網(wǎng)社區(qū) 2013-08-05 10:42 http://www.d-black.cn/ 海峽都市報電子版

健康的身體是我們每一個人更好地生活、工作和學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)，是做任何事情的首要前提。今天，我們來了解下我們常用保鮮膜的健康生活小常識，健康快樂地度過每一天！

PVC保鮮膜真的有毒嗎？我國市場上的保鮮膜大部分是聚氯乙稀，也就是PVC做的，所謂的保鮮膜有毒，是指這種材質(zhì)里的有害物質(zhì)釋放出來后可能致癌。

　　據(jù)健康新聞報道，PVC保鮮膜一旦沾上熟食上面的油，有害物質(zhì)很容易被稀釋出來，輕的影響人的內(nèi)分泌，嚴重的會引發(fā)乳腺癌、新生兒先天缺陷或者男性生殖障礙。歐美、日本、韓國等至少五年前就禁止使用PVC保鮮膜，但遭淘汰的技術(shù)被引進到中國，成為合資或者獨資企業(yè)，主要有LG、三菱、三榮這三個品牌，產(chǎn)量占整個市場的70%。國產(chǎn)保鮮膜企業(yè)起步較晚，因此技術(shù)比較新，都是PVC的替代產(chǎn)品PE，但市場份額只有30%。

　　識別保鮮膜有毒沒毒，方法很簡單，用打火機點燃保鮮膜，如果燃燒后，保鮮膜像蠟油一樣滴下來、并散發(fā)一股蠟燭味，那就是無毒的聚乙烯膜。而PVC是有難聞的刺激性味道。

　　PVC保鮮膜被疑致癌引發(fā)消費者使用保鮮膜的恐慌，一些普通消費者把超市中銷售的家庭用的保鮮膜等同于被疑致癌PVC保鮮膜，專家介紹，超市中銷售的家庭用的保鮮膜都是聚乙烯PE保鮮膜。而超市生鮮區(qū)包裝蔬菜和水果以及肉類商品的小包裝所采用的才是PVC保鮮膜。

　　專家提醒，市民在選購家庭裝保鮮膜時，可以先看清外包裝上原材料的標注，如果是聚乙烯PE和聚偏二氯乙烯(PVDC)就可放心購買；如果寫著PVC或是沒有寫所含成分就盡量不用。另外，PE保鮮膜的黏性和透明度較差，用手揉搓以后容易打開，而PVC保鮮膜則透明度和黏性較好，用手揉搓以后不好展開，容易粘在手上。