你是家人和朋友眼中的食神嗎?

用一盅煲足時(shí)辰的湯,細(xì)心處理過(guò)的食材,厚厚的鍋慢慢地煲,變成鮮美的味道;

用一碗加沙茶的粿條,嫩嫩牛肉筋道的牛丸與燙過(guò)后鮮綠的青菜浮在碗上,滑滑軟軟的粿混著牛肉與油炸蒜子,變成可口的味道。

這個(gè)夏天,
既要生活,又要有滋有味,
不如讓我們用雙手,嘗試熟悉的配方,加入自己的小心思,用廚藝秀出幸福 。“中威·中心城”杯晉江市首屆大型社區(qū)服務(wù)節(jié)暨家庭廚藝大賽延澤社區(qū)專場(chǎng)的“尋找‘食神’征集令”正在火熱征集中
廚藝大賽指定菜色公布 報(bào)名即可獲百元獎(jiǎng)勵(lì)
活動(dòng)詳情

本次活動(dòng)的重頭戲家庭廚藝大賽將安排“刀工大比拼”才藝秀、現(xiàn)場(chǎng)烹飪比賽等環(huán)節(jié),由主辦方指定菜色并提供材料,參賽者現(xiàn)場(chǎng)制作,最終由名廚現(xiàn)場(chǎng)評(píng)分,確定晉級(jí)名單。
那么,延澤社區(qū)專場(chǎng)的刀工比什么?專場(chǎng)指定的比賽菜色又是什么呢?“首個(gè)專場(chǎng)活動(dòng)的‘刀工大比拼’環(huán)節(jié)安排的是切土豆絲,主要看哪名參賽者的土豆絲切得又細(xì)又均勻。”主辦方相關(guān)負(fù)責(zé)人透露,專場(chǎng)比賽指定的菜色則是以土豆絲為主材或輔材進(jìn)行制作,可以是干煸土豆絲、清炒土豆絲,也可以是土豆絲炒肉等,由參賽者自行決定。現(xiàn)場(chǎng)制作所需食材均由主辦方提供,目前已委托專業(yè)廚師幫忙精心準(zhǔn)備。
活動(dòng)福利
記者從活動(dòng)主辦方獲悉,每個(gè)專場(chǎng)活動(dòng)將限制20個(gè)參賽名額,凡報(bào)名參加廚藝大賽的厝邊即可獲得100元的廣電網(wǎng)絡(luò)充值卡(可直接用于抵扣廣電有線電視費(fèi));每個(gè)專場(chǎng)將選取5名獲勝者晉級(jí)總決賽,并另外給予300元現(xiàn)金和200元廣電網(wǎng)絡(luò)充值卡的獎(jiǎng)勵(lì)。

“中威·中心城”杯晉江市首屆大型社區(qū)服務(wù)節(jié)暨家庭廚藝大賽延澤社區(qū)專場(chǎng)其他配套活動(dòng):
“名廚講堂”——邀請(qǐng)榮譽(yù)集團(tuán)廚房總裁、“中國(guó)烹飪大師”胡滿榮現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行烹飪展示并講解拿手好菜。
社區(qū)生活服務(wù)——廣電網(wǎng)絡(luò)路演(包含免費(fèi)維修廣電機(jī)頂盒、互動(dòng)云平臺(tái)體驗(yàn)等),以及免費(fèi)理發(fā)、健康咨詢、生活技能小常識(shí)展示、小家電免費(fèi)維修等。(記者 賴自煌)

主辦單位:晉江經(jīng)濟(jì)報(bào)社、福建廣電網(wǎng)絡(luò)集團(tuán)股份有限公司晉江分公司
冠名單位:中威·中心城
合作單位:晉江榮譽(yù)國(guó)際酒店、廈門(mén)銀行、方太高端廚房電器、泉州豐澤弘德中醫(yī)【國(guó)醫(yī)堂】、A.O.史密斯晉江中奧旗艦店
專場(chǎng)承辦單位:中共延澤社區(qū)支部委員會(huì)、延澤社區(qū)居委會(huì)
專場(chǎng)協(xié)辦單位:磁灶鎮(zhèn)文體服務(wù)中心、磁灶鎮(zhèn)安辦、磁灶鎮(zhèn)志愿者協(xié)會(huì)、延澤社區(qū)社工站、延澤社區(qū)工青婦
專場(chǎng)地點(diǎn):磁灶延澤社區(qū)居委會(huì)前廣場(chǎng)
報(bào)名熱線:15280423416