­　　昨日傍晚，晉陽(yáng)湖畔微風(fēng)徐徐，“中威·中心城”杯晉江市首屆大型社區(qū)服務(wù)節(jié)暨家庭廚藝大賽晉陽(yáng)社區(qū)專(zhuān)場(chǎng)如期舉行，參與活動(dòng)的近20組家庭現(xiàn)場(chǎng)拼廚藝、比刀工，并為數(shù)百群眾奉上一場(chǎng)“美食盛宴”。

­　　昨日傍晚5時(shí)許，伴隨著落日的余暉，不少晉陽(yáng)社區(qū)居民早早走出家門(mén)來(lái)到活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)。“聽(tīng)說(shuō)今天這里有精彩的廚藝大賽，我們也來(lái)湊湊熱鬧，說(shuō)不定還能偷師幾道美食的做法回去。”帶著老婆孩子前來(lái)的李先生笑著說(shuō)，幾天前從社區(qū)微信群里看到活動(dòng)預(yù)告，本來(lái)是想報(bào)名參賽的，但又擔(dān)心自己廚藝不精，只好作罷。

­　　當(dāng)天，和李先生一樣拖家?guī)Э谇皝?lái)參與活動(dòng)的社區(qū)居民不在少數(shù)，對(duì)于廚藝大賽這種以前大多只在電視上看到的活動(dòng)，大家都感覺(jué)新奇，都想來(lái)現(xiàn)場(chǎng)感受活動(dòng)的氛圍。“弘揚(yáng)飲食文化是件‘大民生’，做菜家家戶(hù)戶(hù)都會(huì)，組織社區(qū)居民湊到一起拼廚藝、比刀工，這樣的活動(dòng)既有內(nèi)涵又‘接地氣’。”晉陽(yáng)居民張女士說(shuō)。

­　　由晉陽(yáng)社區(qū)愛(ài)心商家?guī)?lái)的開(kāi)場(chǎng)表演過(guò)后，活動(dòng)正式拉開(kāi)帷幕。

­　　這邊廂，由榮譽(yù)酒店集團(tuán)駐店董事、曾獲得全國(guó)廚師華山論劍技能大比武“快炒王”稱(chēng)號(hào)的李芳龍大廚帶來(lái)的“名廚講堂”，吸引了里三層外三層的群眾圍觀，大家都想從大廚身上學(xué)到廚藝真本領(lǐng)；那邊廂，參加廚藝大賽的家庭早早開(kāi)始了賽前的準(zhǔn)備，為在現(xiàn)場(chǎng)做出最拿手的“好料”，不少參賽家庭還自備了電飯煲、簡(jiǎn)易煤氣爐等裝備。

­　　廚藝大賽開(kāi)始后，參賽的近20組家庭分成兩組交替上陣，分別進(jìn)行了“刀工大比拼”和現(xiàn)場(chǎng)烹飪比賽。就在大家各顯神通展廚藝的同時(shí)，由李芳龍和社區(qū)熱心居民田種發(fā)組成的裁判團(tuán)也沒(méi)閑著，他們認(rèn)真巡視比賽現(xiàn)場(chǎng)的每個(gè)細(xì)節(jié)，并不時(shí)給參賽家庭一些專(zhuān)業(yè)的廚藝指導(dǎo)。

­　　經(jīng)過(guò)1個(gè)多小時(shí)的比拼，參賽家庭現(xiàn)場(chǎng)烹飪的佳肴相繼出爐，花樣的菜色不僅得到了裁判團(tuán)的一致好評(píng)，也讓現(xiàn)場(chǎng)圍觀群眾頻頻“點(diǎn)贊”。在指定菜色評(píng)分過(guò)后的群眾試吃環(huán)節(jié)，不少參賽家庭的“作品”被“秒光”。

­　　和其他專(zhuān)場(chǎng)活動(dòng)一樣，當(dāng)天有5位參加晉陽(yáng)社區(qū)專(zhuān)場(chǎng)廚藝大賽的厝邊拿到了通向總決賽的晉級(jí)卡，并分別獲得價(jià)值500元的獎(jiǎng)勵(lì)?？倹Q賽上，他們將和其他專(zhuān)場(chǎng)的晉級(jí)者爭(zhēng)奪“晉江廚神”的榮譽(yù)頭銜。

­　　除含金量十足的“名廚講堂”及精彩的廚藝大賽外，當(dāng)天活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)還開(kāi)展了廣電網(wǎng)絡(luò)路演（包含免費(fèi)維修廣電機(jī)頂盒、互動(dòng)云平臺(tái)體驗(yàn)等）、生活技能小常識(shí)展示等便民服務(wù)，以及投壺、吹氣球等互動(dòng)游戲。下階段，活動(dòng)還將陸續(xù)走進(jìn)梅庭社區(qū)瑞璟·香榭花都小區(qū)、池店百捷·中央華府小區(qū)等。

­　　主辦單位：晉江經(jīng)濟(jì)報(bào)社福建廣電網(wǎng)絡(luò)集團(tuán)股份有限公司晉江分公司

­　　冠名單位：中威·中心城

­　　合作單位：晉江榮譽(yù)國(guó)際酒店、廈門(mén)銀行、方太電器、泉州豐澤弘德中醫(yī)【國(guó)醫(yī)堂】、A.O.史密斯晉江中奧旗艦店

­　　專(zhuān)場(chǎng)承辦單位：中共晉陽(yáng)社區(qū)支部委員會(huì)、晉陽(yáng)社區(qū)居委會(huì)

­　　專(zhuān)場(chǎng)協(xié)辦單位：梅嶺街道司法所、梅嶺街道食安辦、梅嶺街道團(tuán)工委、梅嶺街道婦工委、12345便民服務(wù)中心、世茂物業(yè)、香香果家政服務(wù)部（記者_(dá)賴(lài)自煌王家煜文圖）