閩南網(wǎng)7月19日訊（福建日報(bào)新媒體·閩南網(wǎng)記者 王惠敏 文/圖）如火夏日，艷陽高照，位于晉江的中國·豪新食品市場一片沸騰。 7月19日上午，第三屆海峽兩岸食品交易會(huì)豪新分會(huì)場開館，豪新食品市場盛大開業(yè)，首屆「豪·18」大型食品采購節(jié)同時(shí)啟動(dòng)。

　　福建日報(bào)新媒體·閩南網(wǎng)（www.d-black.cn）記者獲悉，中國·豪新食品市場是福建省重點(diǎn)項(xiàng)目、晉江市重點(diǎn)項(xiàng)目，以力推晉江食品產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級為工作目標(biāo)，將打造成中國華東南乃至全國食品全產(chǎn)業(yè)鏈的展銷窗口，真正鍛造高鐵站前的天天糖酒會(huì)。

開館儀式現(xiàn)場

食交會(huì)豪新分會(huì)場開館

現(xiàn)場為舞獅點(diǎn)睛

　　打造華東南區(qū)域展銷中心 成高鐵站前天天糖酒會(huì)

　　自2015年組建運(yùn)營團(tuán)隊(duì)至今，中國·豪新食品市場歷經(jīng)四年的開發(fā)、運(yùn)營，終于迎來了一期開業(yè)盛典。

　　近年來，休閑食品呈現(xiàn)出快速發(fā)展的勢頭，休閑食品門店的快速發(fā)展不僅創(chuàng)新了消費(fèi)渠道，還極大推動(dòng)了休閑行業(yè)的發(fā)展。中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會(huì)理事長張九魁在致辭中指出，食品工業(yè)及焙烤食品糖制品行業(yè)依然是充滿活力的朝陽行業(yè)。如今，焙烤食品行業(yè)不僅僅局限于一二線城市，正以驚人的速度滲透到三四線城市。受全球經(jīng)濟(jì)一體化影響，種類細(xì)分、品味細(xì)分、年齡細(xì)分等趨勢日趨明顯，在美味的基礎(chǔ)上，不斷追求產(chǎn)品的個(gè)性化，成為企業(yè)訴求差異化產(chǎn)品的必然選擇。

　　張九魁講到，眾所周知，食品屆和食品市場一直是中國休閑食品最大的銷售渠道，為了進(jìn)一步滿足食品從業(yè)者的經(jīng)營需求，產(chǎn)業(yè)鏈一體化、復(fù)合化、創(chuàng)新化、完善化將食品行業(yè)發(fā)展的大趨勢。在這樣一個(gè)契機(jī)的行業(yè)背景下，豪新運(yùn)營團(tuán)隊(duì)獨(dú)具慧眼，打造出中國·豪新食品市場，這是一個(gè)適應(yīng)行業(yè)發(fā)展趨勢、具有前瞻性的食品產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)袌觥?/p>

　　“作為晉江食品產(chǎn)業(yè)園的重點(diǎn)配套項(xiàng)目，繁榮成熟的豪新食品市場必將成為推動(dòng)晉江食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的強(qiáng)大引擎，成為整合食品資源的有效平臺。”晉江市副市長莊天懷表示，今年的食品交易會(huì)推動(dòng)各個(gè)地區(qū)食品企業(yè)的互惠發(fā)展，旨在將海峽兩岸食品交易會(huì)和閩臺食品交易會(huì)打造成為晉江一張響亮的城市名片以及工業(yè)旅游基地。依托豪新食品市場日趨完善的軟硬件設(shè)施，以及一期300多已入駐商家和成熟的食品資源整合能力，為本次食交會(huì)提供了重要支撐。與SM主會(huì)館、百翔分會(huì)館形成了互補(bǔ)協(xié)作、共同發(fā)展的展會(huì)格局。

　　“自今日起，豪新食品市場火力全開了！”該市場執(zhí)行董事長蘇永鋒激動(dòng)萬分。他說，中國·豪新食品市場在尊重傳統(tǒng)食品市場的基礎(chǔ)上，以可持續(xù)發(fā)展的生態(tài)市場和線上線下一體化智慧生態(tài)市場為藍(lán)本，打造創(chuàng)新型的市場——華東南區(qū)域全層級、全平臺、全產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)称氛逛N中心。同時(shí)，豪新食品市場作為新型的全平臺、全產(chǎn)業(yè)鏈的食品專業(yè)市場的代表，以‘升級版的生態(tài)市場’的運(yùn)營模式著眼于市場的長遠(yuǎn)發(fā)展，未來將全力打造成高鐵站前的天天糖酒會(huì)。

　　300余家商戶入駐 各地采購商趕來淘貨

　　當(dāng)日，中國·豪新食品市場同步啟動(dòng)首屆「豪·18」大型食品采購節(jié)。福建日報(bào)新媒體·閩南網(wǎng)在現(xiàn)場看到，有來自臺灣、香港、漳州等地區(qū)的企業(yè)參展，產(chǎn)品更是琳瑯滿目，有各式各樣的糕點(diǎn)、餅干、糖果等，現(xiàn)場人頭攢動(dòng)，熱鬧不已。

采購會(huì)現(xiàn)場

采購商正在選產(chǎn)品

采購商正在試產(chǎn)品

　　晉江一家本地企業(yè)展銷花生、蠶豆等，不同種類，不同口味。“在晉江，第一次這么大型，全國客商都來了，過來參展可拓寬銷售渠道。”該公司總經(jīng)理劉歡告訴福建日報(bào)新媒體·閩南網(wǎng)記者，他們已在全國各地發(fā)展經(jīng)銷商。此次，在推廣產(chǎn)品的同時(shí)，想進(jìn)一步拓寬銷售渠道。

　　此次，財(cái)團(tuán)法人中華民國商品條碼策進(jìn)會(huì)推廣處市場開發(fā)部經(jīng)理杜慧婷則帶領(lǐng)臺灣地區(qū)15家廠商前來參展。她說，了解到豪新食品市場在閩南地區(qū)的實(shí)力還蠻雄厚，經(jīng)銷代理面向全國，便想來深入了解，同時(shí)為臺灣的廠商服務(wù)，幫助其拓寬渠道。

　　“感覺蠻特別的，自己也是第一次來，感覺發(fā)展得還不錯(cuò)。”來自臺灣臺北的參展商楊蕙瑜這樣說到。她和丈夫一起創(chuàng)業(yè)，主要從事產(chǎn)品設(shè)計(jì)包裝和銷售。此次帶來冷泡茶、手工醬油、原味牛軋?zhí)堑犬a(chǎn)品，一上午下來，已有很多人咨詢，并有采購商有意向合作，頗有收獲。

采購會(huì)專門設(shè)了臺灣食品展區(qū)

林先生專門從龍巖趕來采購

　　穿梭于會(huì)場的采購商也不少，有的還挑得很仔細(xì)。林先生來自龍巖，一到會(huì)場，就開始了解糕點(diǎn)類食品，還在展位前和參展商聊了挺久。記者采訪時(shí)，他剛看完一家展商的食品。他說，自己是做倉儲的，將產(chǎn)品分銷到超市等零售端，此次前來想物色糕點(diǎn)、糖果等食品。而來自泉州市區(qū)的鄭先生也想采購糕點(diǎn)類產(chǎn)品，但是他不喜歡千篇一律，希望能找到有特色、有創(chuàng)新性的產(chǎn)品。

　　走在食品市場的內(nèi)街，可看到商戶新開業(yè)氛圍布置得極濃，環(huán)視而望，便可知哪些店面新開業(yè)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，該市場有300余家入駐商戶，超1500個(gè)食品品牌，50余家省內(nèi)外品牌。

　　福建日報(bào)新媒體·閩南網(wǎng)記者了解到，開業(yè)后，中國·豪新食品市場更將深耕運(yùn)營，以“月月舉辦采購節(jié)”的理念，打造專屬于豪新IP的商業(yè)節(jié)，即「豪·18」大型食品采購節(jié)，為所有一期商戶源源不斷引進(jìn)采購人流。

　　當(dāng)日在開業(yè)儀式上，豪新食品市場還與高橋大市場、冠超市、杭州新共秀、瀚華金融進(jìn)行現(xiàn)場簽約。該市場將秉持以市場商戶為核心，以市場整體創(chuàng)新運(yùn)營為主導(dǎo)的理念，全面發(fā)揮市場能動(dòng)性，高效整合外部資源，協(xié)助所有市場商家做強(qiáng)食業(yè)。