晉江多部門(mén)護(hù)航開(kāi)學(xué)“第一餐”
昨天是開(kāi)學(xué)第一天。為了更好守護(hù)師生舌尖上的安全，晉江市食安辦、市場(chǎng)監(jiān)管局、教育局、衛(wèi)健局、公安局及鎮(zhèn)街食安辦等共同開(kāi)展“開(kāi)學(xué)第一餐”統(tǒng)一行動(dòng)日活動(dòng)。據(jù)悉，本次行動(dòng)共派出19組執(zhí)法隊(duì)伍，在全市19個(gè)鎮(zhèn)街同步開(kāi)展聯(lián)合執(zhí)法。
昨日上午，檢查組前往晉江市實(shí)驗(yàn)小學(xué)和晉江市第二實(shí)驗(yàn)小學(xué)曉聰校區(qū)，對(duì)兩所學(xué)校食堂的“食安晉江”智慧平臺(tái)建設(shè)、食品安全信息公示、進(jìn)貨臺(tái)賬記錄等落實(shí)情況進(jìn)行檢查，實(shí)地檢查粗加工間、烹飪間、洗消間、庫(kù)房等場(chǎng)所，要求校方嚴(yán)格落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”，加強(qiáng)學(xué)校食品安全教育和日常管理，確保在校師生吃上健康可口、安全放心的餐食。
“除了執(zhí)法人員，我們還邀請(qǐng)了人大代表、食品安全志愿監(jiān)督員到場(chǎng)監(jiān)督。此外，我們還派出快檢車和快檢人員對(duì)食材進(jìn)行快速檢驗(yàn)。”晉江市市場(chǎng)監(jiān)管局食品經(jīng)營(yíng)科相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，檢查行動(dòng)還將持續(xù)一個(gè)月，計(jì)劃在3月底完成對(duì)晉江所有學(xué)校食堂和配餐單位的檢查。
到場(chǎng)監(jiān)督的陳埭鎮(zhèn)人大代表、晉江市食品安全志愿監(jiān)督員林鴻偉表示，他比較關(guān)注食品是否健康安全、倉(cāng)庫(kù)管理是否規(guī)范等問(wèn)題，“兩所小學(xué)都做得不錯(cuò)，但仍存在一些小問(wèn)題。比如，倉(cāng)庫(kù)防鼠擋板高度未達(dá)到60厘米，部分已拆封調(diào)味品未填寫(xiě)拆封日期等。接下來(lái)，我們還將繼續(xù)監(jiān)督，守護(hù)師生舌尖上的安全。”
（記者 林小杰）
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