中國第一塊人造培養(yǎng)肉誕生 由動物干細(xì)胞擴(kuò)增培養(yǎng)而成
據(jù)國家肉品中心微信公眾號消息，11月18日上午，中國第一塊人造培養(yǎng)肉在南京農(nóng)業(yè)大學(xué)國家肉品質(zhì)量安全控制工程技術(shù)研究中心誕生。
據(jù)介紹，周光宏教授帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)使用第六代的豬肌肉干細(xì)胞培養(yǎng)20天，生產(chǎn)得到重達(dá)5克的培養(yǎng)肉。這是國內(nèi)首例由動物干細(xì)胞擴(kuò)增培養(yǎng)而成的人造肉。
南京農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)院官網(wǎng)顯示，周光宏為南京農(nóng)業(yè)大學(xué)教授，研究方向?yàn)槿馄芳庸づc質(zhì)量安全控制。周光宏2011年7月至2019年3月任南京農(nóng)業(yè)大學(xué)校長，2017年當(dāng)選國際標(biāo)準(zhǔn)化組織（ISO）“肉禽魚蛋及其制品”委員會主席，2018年當(dāng)選國際食品科學(xué)院院士（IAFoST Fellow）和美國食品工程院院士（IFT Fellow）。
原標(biāo)題：中國第一塊人造培養(yǎng)肉誕生：細(xì)胞培養(yǎng)20天長到5克
責(zé)任編輯：曾少林
- 相關(guān)閱讀:
-
火車票電子客票怎么改簽退票 在12306操作方法2019-11-14火車票電子客票怎么進(jìn)站 用電子客票如何報銷介紹2019-11-14
- 新聞 娛樂 福建 泉州 漳州 廈門
-
- 國務(wù)院辦公廳印發(fā)《國務(wù)院2026年度立法工作計劃》
2026-05-11 17:37 - 樹立和踐行正確政績觀｜聚焦“小而美” 以微實(shí)事托起
2026-05-11 17:29 - 石峰任長安大學(xué)黨委書記
2026-05-11 16:24 - 檢察機(jī)關(guān)依法分別對馬愛平、姜志強(qiáng)、李景寬、洪鑫提起
2026-05-11 16:24 - 河南省人民檢察院原巡視員劉新年嚴(yán)重違紀(jì)違法被開除黨
2026-05-11 16:24 - 中美成功聯(lián)合偵破郭某等人走私販毒案
2026-05-11 15:33 - 進(jìn)出口化妝品新規(guī)12月1日起施行 海關(guān)總署解讀
2026-05-11 15:33
- 國務(wù)院辦公廳印發(fā)《國務(wù)院2026年度立法工作計劃》
- 猜你喜歡:
-
在促銷活動中，“第二件半價”相當(dāng)于整體打幾折 螞蟻莊園3月19日答案2026-03-18蒙古族的“奶豆腐”是真的豆腐嗎 螞蟻莊園答案最新4.72026-04-06紅魔11 Pro+鳴潮限定版官宣：6999元 全面開售2026-03-20
-
評論(中國第一塊人造培養(yǎng)肉誕生 由動物干細(xì)胞擴(kuò)增培養(yǎng)而成)