非油炸食品真的更健康嗎？9月10日螞蟻莊園課堂答案
非油炸食品真的更健康嗎？這是螞蟻莊園9月10號今日莊園小課堂的問題，下面為大家詳細介紹9月10日今天螞蟻莊園課堂小雞飼料答案。
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今天的問題是：
“非油炸”食品真的更健康嗎？
A、不一定
B、肯定是
答案：不一定
解析：“非油炸”不一定健康。首先，“非油炸”不等于無油，很多“非油炸”食品添加的食用油并不少。其次，“非油炸”不等于低脂肪。拿方便面來說，油炸與“非油炸”相比，脂肪含量確實相差1倍多，但對于薯片，“非油炸”和油炸的脂肪含量相差不大。
另外，“非油炸”不等于低溫加熱，“非油炸”工藝如果溫度高、時間長，營養(yǎng)成分同樣有損失。因此，絕不能因為是“非油炸”就無節(jié)制地吃。
油脂這個營養(yǎng)物質，食物本身就會含有，如果食物本身的油脂比較高，即使沒有通過油炸，它的油脂含量也會超標。所以平時要少吃膨化食品跟油炸食品，一般從營養(yǎng)角度來說，是不建議攝入太多。
以上就是9月10日螞蟻莊園小課堂的問題答案。
責任編輯：曾少林
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