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螞蟻莊園今日答案最新10.12：想讓蒸出來的饅頭蓬松柔軟,可以在和面時(shí)加點(diǎn)？

來源:閩南網(wǎng) 2023-10-11 17:12 http://www.d-black.cn/

　　想讓蒸出來的饅頭蓬松柔軟,可以在和面時(shí)加點(diǎn)？這是螞蟻莊園2023年10月12日莊園小課堂的問題，下面為大家詳細(xì)介紹2023年10月12日今天螞蟻莊園課堂小雞飼料答案。

　　螞蟻莊園非常好玩，養(yǎng)雞的同時(shí)還能做慈善，增進(jìn)知識(shí)的同時(shí)還可以免費(fèi)領(lǐng)取小雞飼料。

　　螞蟻莊園課堂今天的問題是：

1

　　想讓蒸出來的饅頭蓬松柔軟,可以在和面時(shí)加點(diǎn)？

　　答案：白醋

　　解析：

　　加白醋能使蒸出來的饅頭蓬松又柔軟。

　　加少許白糖，糖可以增加酵母的發(fā)酵速度，還能給饅頭增加香甜的口感，但是不要太多，適量一點(diǎn)就可以;

　　酸奶，酸奶也屬于發(fā)酵的食物，可以幫助面粉發(fā)酵，還可以使饅頭增白;

　　豬油，可以讓蒸出來的饅頭更加松軟，香味特別濃。

責(zé)任編輯：鄭莉莉
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