西南民間菜“折耳根”為什么又叫“魚(yú)腥草?下面小編帶來(lái)螞蟻莊園1月28日的問(wèn)題答案。

魚(yú)腥草
問(wèn)題:西南民間菜“折耳根”為什么又叫“魚(yú)腥草?
答案:有魚(yú)腥味
答案解析:
折耳根,又名魚(yú)腥草,因一股魚(yú)腥味而得名。
也正是因?yàn)檫@股味道,人們對(duì)它的態(tài)度是天壤之別——接受不了的人對(duì)它“嗤之以鼻”,喜歡的人則對(duì)它“一往情深”。
很多貴州人更是天天吃、頓頓吃,甚至還“喪心病狂”地推出了折耳根味的酸奶、奶茶、泡芙等等。難怪有人開(kāi)玩笑說(shuō),沒(méi)有一根折耳根能活著走出貴州。