綠豆湯煮的時間越久，湯汁的顏色越？螞蟻莊園答案最新3.17
綠豆湯煮的時間越久，湯汁的顏色越？這是2026年螞蟻莊園3月17日莊園小課堂的問題，下面為大家詳細介紹2026年3月14日今天螞蟻莊園課堂小雞飼料答案。
綠豆湯煮的時間越久，湯汁的顏色越？
紅
綠
正確答案：紅
答案解析：
綠豆湯煮的時間越久，湯汁的顏色會越紅。這是因為綠豆皮中含有的多酚類物質(zhì)，隨著煮制時間延長會不斷氧化，湯汁會從最初的黃綠色逐漸變?yōu)榧t褐色，煮得越久顏色就越深。
責(zé)任編輯：鄭莉莉
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