2020年3月9日,泉州南安市防控新型冠狀病毒感染的肺炎疫情應(yīng)急指揮部辦公室關(guān)于有序推進餐飲業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)的補充通知發(fā)布,內(nèi)容如下:
泉州南安市防控新型冠狀病毒感染的肺炎疫情應(yīng)急指揮部辦公室
關(guān)于有序推進餐飲業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)的補充通知
各鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)黨委(黨工委)、人民政府(辦事處),雪峰開發(fā)區(qū)、經(jīng)濟開發(fā)區(qū)黨工委、管委會,市直各單位:
根據(jù)疫情等級和分區(qū)分級精準(zhǔn)防控的要求,除疫情中風(fēng)險鄉(xiāng)鎮(zhèn)外,餐飲業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)采取如下措施:
一、按照《關(guān)于對疫情防控期間企業(yè)、項目復(fù)工復(fù)產(chǎn)導(dǎo)則修訂的通知》(泉防控指辦〔2020〕57 號),繼續(xù)落實餐飲業(yè)從業(yè)人員、顧客管理、經(jīng)營場所、設(shè)備管理、采購進貨管理等方面規(guī)定,堅持防控不放松。
二、餐飲服務(wù)單位應(yīng)履行主體責(zé)任,經(jīng)營場所應(yīng)符合保潔、消毒、良好通風(fēng)等防控措施要求,并在明顯位置告知顧客需配合注意的防控事項。
三、鼓勵餐飲服務(wù)單位提供打包和外賣服務(wù)。提供包廂、圍桌服務(wù)的,嚴(yán)格控制用餐時間,實行“快吃快走”,避免人員扎堆排隊、聚集;包廂、圍桌用餐人數(shù)要按滿座數(shù)減半,就餐人員間隔不少于 1 米,每桌至少登記 1 名就餐人員身份及聯(lián)系方式;倡導(dǎo)使用一次性餐具、使用公勺公筷,文明用餐。
四、夜間堂食營業(yè)時間原則上不超過 21 點,允許采用打包和外賣服務(wù)方式適當(dāng)延長夜間營業(yè)時間。
五、就餐人員應(yīng)當(dāng)遵守顧客管理規(guī)定,有境內(nèi)外重點疫區(qū)旅居史的就餐人員,餐飲服務(wù)單位應(yīng)做好必要防控要求并登記。
六、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道、開發(fā)區(qū))要履行屬地主體責(zé)任,加強餐飲業(yè)的網(wǎng)格化管理。市文體旅局、商務(wù)局、市場監(jiān)管局、城市管理局要根據(jù)各自職能加強我市星級酒店、非星級酒店、餐飲店及流動攤販等的監(jiān)督檢查。對未能嚴(yán)格執(zhí)行規(guī)定的餐飲服務(wù)單位,應(yīng)立即督促整改,拒不整改或整改不到位的一律停業(yè)整頓。
本通知即日起實施。
南安市防控新型冠狀病毒感染的肺炎疫情應(yīng)急指揮部辦公室
2020年3月9日