一間20多平方米的臨街店鋪內(nèi),擺放著3臺老機器,其中2臺碾米用,1臺碾地瓜粉用,由于使用了很多年,它們看起來十分老舊……這是南安洪梅鎮(zhèn)洪梅村的一家碾米店,主人是74歲的陳友志。早在1977年,陳友志因意外雙眼失明,第二年,他開了這家碾米店自力更生,至今已有37個年頭。

雖然雙目失明,陳友志操作起碾米機仍游刃有余。
近日,記者來到陳友志的碾米店,他正躺在躺椅上歇息。從2000年開始,店里的客人少了很多,如今平時大多數(shù)時間,他就躺在椅子上,聽收音機消磨時間。不過,碾米的技術(shù)他可是一點也沒落下。雖然雙目失明,但不用人指引,他就能熟練地操作碾米機。只見他將一斤大米倒入碾米機上的斗盆,然后開機箱、放米篩、調(diào)發(fā)動機、開電閘,之后碾米機發(fā)出嘈雜的轟鳴聲,過了十來秒鐘,細密均勻的米粉就碾好了。
“1977年,我的雙眼失明了。”陳友志回憶,年輕時,他是鐵路工程隊的一名工程師,后來因為一次工地事故,雙眼被炸傷了,在醫(yī)院住了近兩個月。失明后他心情非常低落,多虧親朋好友不斷勸慰,他才漸漸走出失明帶來的陰霾。由于擅長操作機械,1978年,在村干部和工程隊領(lǐng)導(dǎo)的幫助下,他開起了一家碾米店維持生計。他花了兩三百元從外地買來舊的碾米機,然后進行翻新。當時碾一斤米收3分錢,店里生意挺不錯,收入還可以,但由于家中有5個小孩,經(jīng)濟壓力很大,他們一家還是經(jīng)常餓肚子。
陳友志的小兒子陳金筆在碾米店旁經(jīng)營一家電動車維修店。他笑著說,父親的心態(tài)特別好,雖然雙眼失明,但沒有自暴自棄,而是用雙手努力為家人創(chuàng)造好的生活。父親在操作碾米機時,發(fā)現(xiàn)很多不順手的地方,就憑著感覺動手改造。碾米機的零件壞了,他就讓家人去買些零件,自己進行維修,甚至還用電鉆弄一些部件。最早的時候,碾100斤米需要1個小時,經(jīng)過父親的巧手改造,碾米機性能提升,1個小時能碾300斤米。
“如今偶爾還是有村民拿大米來碾米粉,做米糊吃。每年9月也有一些村民來碾地瓜粉,現(xiàn)在碾一斤米是3角錢。”陳友志說,他有三兒兩女,都各自成家立業(yè),如今他和老伴守著碾米店度日,這樣的生活他很喜歡,今后還將繼續(xù)堅守下去。