國家統(tǒng)計(jì)局日前發(fā)布最新數(shù)據(jù)顯示,2017年上半年,全國餐飲收入超過1.85萬億元,同比增長11.2%。限額以上單位餐飲收入4533億元,同比增長8.4%。餐飲業(yè)發(fā)展速度持續(xù)加快,增速也扭轉(zhuǎn)了同比下滑頹勢。中國烹飪協(xié)會(huì)分析認(rèn)為,全國餐飲收入增速扭轉(zhuǎn)頹勢,達(dá)到與上年同期持平。餐飲市場還將與整個(gè)消費(fèi)市場發(fā)展速度(10.4%)的距離拉大至0.8個(gè)百分點(diǎn),餐飲業(yè)穩(wěn)增長、促消費(fèi)作用強(qiáng)勁。