美國人在華賣黑暗料理“包薩”:包子皮里裝比薩餡
參考消息網(wǎng)4月4日報道外媒稱，把中國和意大利的兩種人氣美食結(jié)合到一起，你會得到什么？答案是“包薩”。
據(jù)路透社3月29日報道，把包子餡兒換成奶酪、西紅柿等比薩配料的創(chuàng)意，是美國咨詢師亞歷克斯·克里與客戶在中國南方辦事時想到的。
“我們當時說，也許可以把包子和更傳統(tǒng)的美國食品，比如漢堡包之類的東西結(jié)合起來。然后有人來了句‘比薩包子’，我就說‘包薩’！”克里對英國路透電視公司記者說，“后來我越想越覺得也許可以考慮考慮?！?/p>
回到美國后，克里嘗試了各種配方。他后來辭掉工作，于2016年搬到中國，在北京一家商場的地下一層開了一家店鋪。
“包薩”現(xiàn)在有四種口味：“意式瑪格麗特”、“肉食之愛”、“BBQ烤雞”和“辣味夏威夷”。兩個包子的售價是20元人民幣。
歐文·鄭最近在北京一次推廣活動上品嘗了一個包薩，他說自己很喜歡把辣味與軟黏的奶酪結(jié)合起來的感覺?！斑@是我第一次吃這樣的包子?！彼f，“我覺得不賴。”
但售賣傳統(tǒng)包子的人不這么認為。包子鋪老板占覓覓(音)說：“我覺得(“包薩”)在中國火不起來。”(編譯/劉子彥)
責任編輯：曾少林
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