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天冷食人參莫做“冤大頭” 人參藥品和食品食用的區(qū)別

來源:浙江新聞客戶端 2017-11-14 09:53 http://www.d-black.cn/
[摘要]單位欠繳社會(huì)保險(xiǎn)費(fèi)

  “萬主任,你能不能幫我看看,這些東西的品質(zhì)怎么樣?我能不能吃?該怎么吃?。?rdquo;

  昨天,一位老太太坐著輪椅來到浙江醫(yī)院中藥房主任萬曉青主任中藥師的門診。她懷里抱著三個(gè)長(zhǎng)長(zhǎng)的盒子,輪椅把手上還掛著一個(gè)袋子,她說這些都是親友送的滋補(bǔ)品。

  打開其中一個(gè)漂亮的滋補(bǔ)品專用手提袋,剝開氣泡塑料保護(hù)層,拿出精致的木盒,只見上面寫著“百草之王野山參”。打開后發(fā)現(xiàn),覆蓋著中國東北某檢驗(yàn)測(cè)試中心封條和檢驗(yàn)證書的是一支年份都不達(dá)標(biāo)的生曬參,但被商家很仔細(xì)地用紅絲線裝訂在紫紅色金絲絨底板上。萬曉青告訴老奶奶,這只是普通的園參,盡管包裝精美,但是其實(shí)品質(zhì)并不高,真實(shí)價(jià)格也比較低廉。

  萬曉青介紹,人參被新列為藥食同源的中藥材,藥品和食品的標(biāo)準(zhǔn)及要求有所區(qū)別。通常說的野山參包括純貨野山參和林下山參(即籽貨或籽海),純野山參量少價(jià)高。市面上基本為林下山參,如果經(jīng)正規(guī)藥檢機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)為二等參以上,那還是屬于品質(zhì)可靠、上檔次的滋補(bǔ)品。

  萬曉青還表示,天冷了,人參開始熱銷。但如何購買,學(xué)問很多。人參幾乎是滋補(bǔ)類中藥材里品種分類、質(zhì)量檔次最復(fù)雜的東西,外行很難分辨,也就很難把握品質(zhì)與價(jià)格的相符性。貴重滋補(bǔ)品等級(jí)品質(zhì)的評(píng)定還是比較復(fù)雜的,不要被包裝迷惑,多咨詢內(nèi)行人士或食品藥品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu),并且到可靠的地方購買,避免花高價(jià)買下盛裝下的低劣之品,做冤大頭。(浙江新聞客戶端 記者 鄭希均 通訊員 張偉娟)

原標(biāo)題:昨天中藥師發(fā)話:天冷食人參 莫做冤大頭
責(zé)任編輯:朱惠娥
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