青島市民組團挖海知了的危害：蟬蝦生態(tài)被破壞很難恢復(fù)
近期，退潮之后，青島海水浴場一幫大爺、大媽們拿著鐵锨在海邊不停地挖，記者打探得知，原來大爺大媽們找的這種東西叫“海知了”。專家表示，“海知了”屬于蟬蝦的一種，是青島、日照近海的特產(chǎn)，這幾年隨著海洋保護力度的加大，在海水浴場也能零星發(fā)現(xiàn)。
別看長得丑，海知了經(jīng)鍋煎炒后，入口香脆無比，鮮美異常，富含鈣磷鉀等礦物質(zhì)，在一般的飯店吃不到這種美食。由于產(chǎn)量極少，肉質(zhì)又比較鮮美，所以極為珍貴。
經(jīng)專家鑒定，“海知了”的學名確實是“解放眉足蟹”，在山東，最先發(fā)現(xiàn)它的地方是煙臺，后來是日照，最近才在青島的海域上發(fā)現(xiàn)。
專家介紹，這種解放眉足蟹實際上存活的范圍較窄，并對其棲息的沙灘有重要的生態(tài)意義，是一種介于蝦和蟹之間的珍貴海洋生物。
“一般都是位于低潮區(qū)的細沙這樣的地方，生存比較好一些，它對低潮區(qū)的細沙起到了疏松清潔的作用，由于它的營養(yǎng)價值比較好，村民對它就有大量的采挖，連續(xù)多年這種地毯式挖掘，使得解放眉足蟹的資源量下降了很多，像在日照下降了70%多。”黃海水產(chǎn)研究所研究員周麗青說。
解放眉足蟹與普通的對蝦、梭子蟹不同，成熟期至少要兩年，被端上餐桌的解放眉足蟹都是在3歲以上，因此解放眉足蟹資源一旦被破壞，很難修復(fù)！
“所以盡管美味，還是建議大家，不要去采挖。”據(jù)青島電視臺
原標題：青島市民組團挖“海知了” 專家：別把它給吃滅絕了
責任編輯：朱惠娥
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