8種立冬節(jié)氣補身體食品推薦

　　1.羊肉。說到驅(qū)寒暖胃的肉類，我們首先想到的就是羊肉，能補氣血，也能緩解風(fēng)寒咳嗽，是冬天的最優(yōu)補品之一。過去，北方的人為了抵御寒冷，每到了冬天便大量食用羊肉，直到現(xiàn)在，我國的優(yōu)質(zhì)羊肉也基本都產(chǎn)于北方。在寒冷的冬天，來一頓羊肉火鍋，美味又驅(qū)寒！

　　2.生姜。生姜是多數(shù)家庭的必備品，盡管人們一般把它當(dāng)作佐料來用，但它的作用可不少，能暖胃，能促進(jìn)血液流動。平時我們在外面受了寒，回家喝一碗熱騰騰的生姜可樂，出汗排毒，就是這個道理。生姜對肚子發(fā)脹或者頭暈嘔吐有一定的作用，為了多吃生姜，有人發(fā)明了“生姜炒肉絲”這道菜。

　　3.黑豆。黑豆的蛋白質(zhì)多，脂肪少，植物纖維素多。冬天人們外出活動少，體內(nèi)積攢的脂肪、膽固醇，可以交給黑豆來“消化”。對女性來說，黑豆還可以延緩衰老，美容養(yǎng)顏。煮粥的時候撒一把黑豆進(jìn)去，能給人體補充不少微量元素。黑豆的吃法也比較多樣，可以煮著吃，也可以打豆?jié){喝。

　　4.香菇。平時我們把香菇當(dāng)作食材，更準(zhǔn)確的說，它是一種藥材，有補虛、降血脂血壓的功效，平時做菜我們喜歡加點香菇進(jìn)去，能提味也能健脾。冬天天氣冷，人們比較戶外活動少，香菇還能起到緩解疲憊、神氣衰弱的作用。

　　5.狗肉。我國民間素有“天上的飛禽，香不過鵪鶉;地上的走獸，香不過狗肉”之說，狗肉不僅味道鮮美，而且具有溫補腎陽、提高人體免疫力、驅(qū)寒的作用，因此民間又有“吃了狗肉暖烘烘，不用棉被可過冬”的說法。一般來說，在冬季吃狗肉是最好的，可以增強人體的抗寒能力，減少感冒，特別是四肢厥冷、精神不振的人常吃狗肉，具有大補的作用。

　　6.鴿肉。俗語都有說“一鴿勝九雞”，鴿子肉的營養(yǎng)一直為人們認(rèn)可，有壯體補腎、健腦補神、提高記憶力、降低血壓、調(diào)整血糖、養(yǎng)顏美容、使皮膚潔白細(xì)嫩等功效，且易于消化，對老年人、體虛病弱者、手術(shù)病人、孕婦及兒童非常適合。

　　7.鵪鶉肉。民諺有“要吃飛禽，還是鵪鶉”之說。的確，鵪鶉肉是典型的高蛋白、低脂肪、低膽固醇、多維生素食物，可與補藥之王人參相媲美，對胖人來說是理想的肉食品種。醫(yī)學(xué)研究證明，鵪鶉所含豐富的卵磷，可生成溶血磷脂，有抑制血小板凝聚的作用，可阻止血栓形成，保護(hù)血管壁，阻止動脈硬化。

　　8.牛肉。凡身體虛弱而智力衰退者，吃牛肉最為相宜。牛肉蛋白質(zhì)的氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長發(fā)育及手術(shù)后、病后調(diào)養(yǎng)的人在補充失血、修復(fù)組織等方面特別適宜。但牛肉的肌肉纖維較粗糙不易消化，有很高的膽固醇和脂肪，故老人、幼兒及消化力弱的人不宜多吃。