福建省公布16批次“黑榜”食品食糖不合格率最高

來源:閩南網(wǎng) 2015-03-24 08:29 http://www.d-black.cn/ 海峽都市報電子版

[摘要]去年下半年零食、淀粉、食糖省級監(jiān)督抽檢結(jié)果，16批次食品上“黑榜”

　　閩南網(wǎng)3月24日訊小伙伴們注意了！昨日，福建省食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)布了2014年下半年零食、淀粉、食糖省級監(jiān)督抽檢結(jié)果，有16批次食品上“黑榜”。

抽檢不合格名單1

　　薯類及膨化食品、炒貨及堅(jiān)果制品質(zhì)量抽檢不合格企業(yè)名單

抽檢不合格名單2

　　淀粉及淀粉制品、食糖等產(chǎn)品質(zhì)量抽檢不合格企業(yè)名單

　　2014年下半年，省級監(jiān)督抽檢共抽檢全省330家次企業(yè)生產(chǎn)的薯類及膨化食品、炒貨及堅(jiān)果制品408批次，不合格樣品數(shù)為8批次。其中，抽檢薯類及膨化食品79批次，不合格樣品數(shù)為4批次，樣品不合格率為5.1%；抽檢炒貨食品及堅(jiān)果制品329批次，不合格樣品數(shù)為4批次，樣品不合格率為1%。8批次不合格樣品中，1批次食品添加劑不符合標(biāo)準(zhǔn)要求，主要原因是企業(yè)對食品添加劑的使用不規(guī)范；另有4批次品質(zhì)指標(biāo)不達(dá)標(biāo)、3批次微生物不合格，主要原因是生產(chǎn)過程控制不嚴(yán)，生產(chǎn)環(huán)境、人員衛(wèi)生管理不到位。

　　另外，還抽檢全省90家次企業(yè)生產(chǎn)的淀粉及淀粉制品、食糖等產(chǎn)品91批次，不合格樣品數(shù)為8批次。其中，抽檢淀粉及淀粉制品60批次樣品，不合格樣品數(shù)5批次，樣品不合格率為8.3%；抽檢食糖產(chǎn)品31批次樣品，不合格樣品數(shù)3批次，樣品不合格率為9.7%。8批次不合格樣品中，3批次微生物指標(biāo)超標(biāo)、3批次品質(zhì)指標(biāo)不合格，主要原因是生產(chǎn)過程控制不嚴(yán)，生產(chǎn)環(huán)境、衛(wèi)生管理不到位；兩批次食品添加劑不符合標(biāo)準(zhǔn)限量要求，主要原因是食品添加劑使用不規(guī)范。

　　據(jù)省食藥監(jiān)局有關(guān)人士介紹，針對抽檢發(fā)現(xiàn)的主要質(zhì)量問題，當(dāng)?shù)厥称飞a(chǎn)監(jiān)督管理部門已按照《食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定，對不合格企業(yè)依法進(jìn)行處理。省食品藥品監(jiān)督管理局將繼續(xù)加強(qiáng)食品監(jiān)督抽檢工作。（海都記者章微）