福建嚴(yán)查冷凍食品非法經(jīng)營(yíng) 暫未發(fā)現(xiàn)“僵尸肉”
一些高齡“僵尸肉”通過走私途徑，出現(xiàn)在一些省份百姓的餐桌上，它們是否對(duì)我省造成影響？記者昨日獲悉，我省已開展冷庫(kù)及凍肉專項(xiàng)整治，目前暫未發(fā)現(xiàn)“僵尸肉”。
省食藥監(jiān)局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，6月15日起，我省對(duì)食品經(jīng)營(yíng)者自建（自備）的冷庫(kù)（柜）、為食品經(jīng)營(yíng)者提供冷凍冷藏食品貯存業(yè)務(wù)的冷庫(kù)、出租（出借）給食品經(jīng)營(yíng)者存儲(chǔ)冷凍冷藏食品的冷庫(kù)以及上述冷庫(kù)（柜）內(nèi)冷凍冷藏的食品，開展為期兩個(gè)半月的專項(xiàng)整治。
從目前的摸底檢查與清查情況來看，我省尚未發(fā)現(xiàn)社會(huì)近期普遍關(guān)注的走私凍品（即保存期超長(zhǎng)的“僵尸肉”）。
專項(xiàng)整治期間，我省將嚴(yán)防、重處冷凍冷藏食品非法經(jīng)營(yíng)行為。對(duì)于在檢查中發(fā)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)腐敗變質(zhì)、感官性狀異常、超過保質(zhì)期、所含可能危害健康的物質(zhì)超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的冷凍食品，未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫或檢驗(yàn)檢疫不合格的冷凍肉類及其制品，無標(biāo)簽或標(biāo)簽、說明書不符合規(guī)范的預(yù)包裝冷凍食品，進(jìn)口冷凍食品不符合我國(guó)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的，將按照相關(guān)法規(guī)進(jìn)行處理。對(duì)構(gòu)成刑事犯罪的，要移送司法機(jī)關(guān)，不得以罰代刑、失職瀆職。（福州晚報(bào)首席記者 張旭）
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