閩南網(wǎng)11月1日訊 昨日上午，在連城縣客家文化公園，中國(guó)·連城地瓜產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)開(kāi)幕。此次大會(huì)由農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品加工局、國(guó)家甘薯產(chǎn)業(yè)技術(shù)研發(fā)中心、連城縣人民政府、連城縣紅心地瓜干協(xié)會(huì)等多級(jí)單位聯(lián)合組織。

地瓜王重19.3公斤

連城紅心地瓜干很受歡迎，銷(xiāo)量占全國(guó)八成多

　　大會(huì)以產(chǎn)業(yè)發(fā)展、技術(shù)對(duì)接、品牌建設(shè)、文化交流為主題，旨在挖掘地瓜健康養(yǎng)生美食文化，進(jìn)一步提升連城地瓜干品牌的知名度和影響力，助推現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)、美麗鄉(xiāng)村建設(shè)，促進(jìn)農(nóng)民增產(chǎn)增收。

　　當(dāng)天，還舉行了“冠豸山杯”第七屆全國(guó)甘薯擂臺(tái)賽頒獎(jiǎng)活動(dòng)。作為地瓜產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)子活動(dòng)，甘薯擂臺(tái)賽面向全國(guó)征集適宜加工的甘薯品種，組織地瓜種植、地瓜干新產(chǎn)品參加評(píng)比競(jìng)賽，吸引了廣東、廣西、江蘇、福建等全國(guó)16個(gè)省(直轄市、自治區(qū))25家農(nóng)業(yè)科研院所推選的74種甘薯優(yōu)良品種參賽，按照甘薯栽培技術(shù)規(guī)范，在連城良種繁殖場(chǎng)進(jìn)行集中種植。其中，一株地瓜因產(chǎn)出37個(gè)地瓜，重19.3公斤，獲得優(yōu)良品種的“地瓜王”稱(chēng)號(hào)。

　　據(jù)了解，連城地瓜干已有300年歷史了，享有“閩西八大干之首”的美稱(chēng)，連城也是著名的“紅心地瓜干之鄉(xiāng)”。目前，連城地瓜種植面積10萬(wàn)畝，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值28.5億元。連城紅心地瓜干產(chǎn)品有三大類(lèi)型60多個(gè)品種。連城縣紅心地瓜干銷(xiāo)售量占全國(guó)地瓜干消費(fèi)量的80%以上，內(nèi)銷(xiāo)全國(guó)600多個(gè)大中城市，外銷(xiāo)出口日本、韓國(guó)、東南亞和港澳臺(tái)等20多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。

　　□小貼士

　　地瓜健康養(yǎng)生

　　專(zhuān)家介紹，地瓜含有10余種微量元素和亞油酸等，被營(yíng)養(yǎng)學(xué)家們稱(chēng)為營(yíng)養(yǎng)最均衡的保健食品，前蘇聯(lián)科學(xué)家說(shuō)它是未來(lái)的宇航食品，法國(guó)人稱(chēng)它是當(dāng)之無(wú)愧的高級(jí)保健食品。

　　《本草綱目》記載，地瓜能使人“長(zhǎng)壽少疾”。日本國(guó)家癌癥研究中心公布的20種抗癌蔬菜，地瓜名列榜首。日本醫(yī)生通過(guò)對(duì)26萬(wàn)人的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，地瓜的抑癌率在94.4%以上。美國(guó)費(fèi)城醫(yī)院從地瓜中提取出一種叫去雄酮的活性物質(zhì)，能有效地抑制結(jié)腸癌和乳腺癌的發(fā)生。（海都記者 簡(jiǎn)偉雄 通訊員 黃水林 李紹煒 文/圖）