紅色雞蛋清，嚇人！
紅色蛋清（前）與普通蛋清對(duì)比明顯
閩南網(wǎng)1月3日訊 昨天早上，漳州市民李女士做早餐時(shí)遇到了件怪事：敲了顆雞蛋，蛋清竟然是紅色的。第一次碰到這事的李女士立馬給海都報(bào)打來(lái)電話，希望弄個(gè)明白。
在漳州市區(qū)華元小區(qū)家中，李女士拿出這顆“怪雞蛋”，確如其所說(shuō)，蛋清為紅色，仔細(xì)觀察還可見(jiàn)一些血絲。
李女士說(shuō)，這些雞蛋是兩天前從大潤(rùn)發(fā)超市購(gòu)買(mǎi)的散裝鮮雞蛋，總共買(mǎi)了15個(gè)，只有一個(gè)出現(xiàn)紅色蛋清，“外觀也沒(méi)什么不同，都很正常，也沒(méi)出現(xiàn)破損。”
對(duì)此，漳州市畜牧獸醫(yī)局畜牧專(zhuān)家解釋?zhuān)锌赡苁悄鸽u在下蛋過(guò)程中，剛好卵巢感染了炎癥，導(dǎo)致毛細(xì)血管破裂，血液滲入蛋清所致。這種雞蛋看著恐怖，但煮熟后，也不影響食用。市民如果擔(dān)心，不吃就行。（海峽都市報(bào)閩南版記者 黃穎 文/圖）
責(zé)任編輯：hdwmn_rsj
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