合浦縣廉州鎮(zhèn)發(fā)生一起食物中毒事件 28人亞硝酸鈉中毒
【廉州鎮(zhèn)發(fā)生一起食物中毒事件】
廣西日報記者李邕報道：8月23日中午，事主張某剛為奶奶慶祝生日，邀請張某堯作廚師，在廉州鎮(zhèn)堂排老佳社村堂兄家中宴請親朋好友。約30多人先行就餐，就餐中部分人員出現(xiàn)頭暈、惡心、嘔吐、口唇及甲床紫紺等。
當天下午3點20分，共28人先后到縣人民醫(yī)院急診科就診并住院，患者中年齡最大56歲，最小20歲。經(jīng)市、縣疾控中心流行病學調(diào)查取證及采樣檢測化驗，鑒定為亞硝酸鈉中毒，中毒原因為廚師誤將食品添加劑亞硝酸鈉當作食鹽使用。
事件發(fā)生后，合浦縣委、縣政府高度重視，立即要求縣人民醫(yī)院把救治中毒人員作為當前最大的任務。當天下午4點20分，合浦縣成立醫(yī)療救治組、調(diào)查處置組、宣傳組等三個工作組。
醫(yī)療救治組集中全力救治中毒人員，全力做好科學救治工作。經(jīng)救治，28名患者病情好轉(zhuǎn)，其中一名患者陳某勇已自行出院回家，除有3人仍有輕微頭痛頭暈癥狀外，其他人員已經(jīng)沒有惡心、嘔吐、口唇及甲床紫紺等癥狀。
調(diào)查處置組立即開展排查工作，調(diào)查清楚有多少人吃了引起中毒的食物，動員他們到醫(yī)院觀察，由縣食品藥品監(jiān)管局牽頭負責，縣衛(wèi)計局、縣疾控中心和參與救治的相關人員配合，迅速化驗查實引起中毒的原因，為科學救治提供依據(jù)。縣食品藥品監(jiān)督管理局組織人員，在全縣展開拉網(wǎng)式排查，嚴格規(guī)范食品添加劑經(jīng)營使用行為，消除安全隱患，防止類似事件的發(fā)生。
責任編輯：鄭莉莉
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