“我們東風(fēng)農(nóng)場的紅菇熬煮的湯色粉紅透亮,味道鮮香醇厚。”1 月 7 日,在大田縣城八峰農(nóng)產(chǎn)品直營店內(nèi),店主蘇光地正忙著向來往顧客推介產(chǎn)品。他介紹,今年合作社紅菇干品產(chǎn)量1500余公斤,銷售額突破540萬元,戶均分紅超13.8萬元。
野生紅菇生長條件極為苛刻,僅能在闊葉林間高溫濕熱的腐殖層自然繁衍,無法人工栽培。大田縣東風(fēng)農(nóng)場坐擁得天獨(dú)厚的天然“紅菇山”。這份大自然的饋贈(zèng),曾是當(dāng)?shù)卮迕裨鍪盏南M?,卻也曾因管理無序陷入發(fā)展困局。
“以前紅菇林產(chǎn)權(quán)不清、沒人管,搶采、濫采、偷采成風(fēng),還有人砍樹擴(kuò)竹、燒柴烤菇破壞生態(tài)。”蘇光地回顧道,掠奪性采摘曾導(dǎo)致紅菇品質(zhì)參差不齊、售價(jià)低迷。而村民們擔(dān)心紅菇被盜,不敢清理林下枯枝雜草,采菇時(shí)的隨意踩踏,導(dǎo)致菌體損傷影響種群繁衍,讓紅菇生長環(huán)境愈發(fā)糟糕。
紅菇是村里唯一指望的產(chǎn)業(yè)。如何發(fā)展?村民們看在眼里、急在心里。
轉(zhuǎn)機(jī)始于集體林權(quán)制度改革的推進(jìn)。2007年,盂坂村成立八峰天然菌業(yè)專業(yè)合作社,整合2600畝紅菇林,將39戶村民分3組實(shí)行分片輪管,推行“六統(tǒng)一”管理,注冊“仙峰”品牌商標(biāo),推動(dòng)紅菇產(chǎn)業(yè)走向規(guī)?;?biāo)準(zhǔn)化、品牌化。
這場改革不僅為村里帶來經(jīng)濟(jì)效益,更推動(dòng)鄉(xiāng)村治理升級(jí)。如今,村里因搶菇引發(fā)的鄰里糾紛銷聲匿跡,鄰里關(guān)系更加融洽。
以盂坂村為樣板,2023年大田縣持續(xù)深化集體林權(quán)制度改革,構(gòu)建起“專家駐點(diǎn)+院校合作+企業(yè)聯(lián)動(dòng)”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展體系,申報(bào)成立福建大田紅菇科技小院,制定保育擴(kuò)繁、科學(xué)采摘標(biāo)準(zhǔn),補(bǔ)植米櫧、紅錐等紅菇伴生樹種,推動(dòng)紅菇產(chǎn)業(yè)從“靠天吃飯”的自然采收,向精細(xì)化、科學(xué)化培育轉(zhuǎn)型,探索出一套可復(fù)制、可推廣的林下經(jīng)濟(jì)發(fā)展實(shí)踐樣板。
“林下紅菇產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展是大田縣深化集體林權(quán)制度改革,探索推行‘六共’模式的生動(dòng)實(shí)踐。”大田縣林業(yè)局局長黃桂珍介紹,這一模式以共識(shí)破題筑牢產(chǎn)權(quán)基礎(chǔ),以共護(hù)生態(tài)守護(hù)產(chǎn)業(yè)根基,以共建支撐匯聚發(fā)展合力,以共治規(guī)范保障有序運(yùn)行,以共享惠民釋放增收紅利,以共贏示范打造鄉(xiāng)村振興樣板。
眼下,大田縣紅菇產(chǎn)區(qū)從10余村擴(kuò)展至180余村,覆蓋林地16.3萬畝,年產(chǎn)干紅菇超1.5萬公斤。憑借天然條件和優(yōu)良品質(zhì),大田紅菇不僅獲評國宴食材,還在多類展會(huì)中斬獲金獎(jiǎng),吸引各地30余批次考察團(tuán)前來取經(jīng)。
“大田紅菇發(fā)展模式充分體現(xiàn)生態(tài)保護(hù)與產(chǎn)業(yè)發(fā)展的有機(jī)統(tǒng)一,堪稱野生珍稀林菌資源可持續(xù)利用與鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興協(xié)同推進(jìn)的典范,具有顯著的行業(yè)標(biāo)桿意義和廣泛的推廣價(jià)值。”日前,日本東京大學(xué)終身教授練春蘭帶隊(duì)到大田縣考察,對當(dāng)?shù)丶t菇產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式給予高度評價(jià)。
上月底,福建省林業(yè)局公布第三批林業(yè)改革發(fā)展典型案例,涵蓋深化林改、產(chǎn)業(yè)發(fā)展、閩臺(tái)融合發(fā)展三大板塊,大田縣創(chuàng)新林下紅菇產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展模式成功入選。
“該模式還延伸至雷竹、金線蓮等產(chǎn)業(yè),全縣培育499家新型林業(yè)經(jīng)營主體,惠及1.8萬余戶農(nóng)戶,年產(chǎn)值突破1.2億元。”黃桂珍表示,林改喚醒沉睡群山,也讓大田林下空間綻放出強(qiáng)勁生機(jī)。
大田記者站 羅珍華 涂智靖 通訊員 吳貴戊