“我們東風(fēng)農(nóng)場的紅菇熬煮的湯色粉紅透亮，味道鮮香醇厚。”1 月 7 日，在大田縣城八峰農(nóng)產(chǎn)品直營店內(nèi)，店主蘇光地正忙著向來往顧客推介產(chǎn)品。他介紹，今年合作社紅菇干品產(chǎn)量1500余公斤，銷售額突破540萬元，戶均分紅超13.8萬元。

　　野生紅菇生長條件極為苛刻，僅能在闊葉林間高溫濕熱的腐殖層自然繁衍，無法人工栽培。大田縣東風(fēng)農(nóng)場坐擁得天獨(dú)厚的天然“紅菇山”。這份大自然的饋贈(zèng)，曾是當(dāng)?shù)卮迕裨鍪盏南Ｍ?，卻也曾因管理無序陷入發(fā)展困局。

　　“以前紅菇林產(chǎn)權(quán)不清、沒人管，搶采、濫采、偷采成風(fēng)，還有人砍樹擴(kuò)竹、燒柴烤菇破壞生態(tài)。”蘇光地回顧道，掠奪性采摘曾導(dǎo)致紅菇品質(zhì)參差不齊、售價(jià)低迷。而村民們擔(dān)心紅菇被盜，不敢清理林下枯枝雜草，采菇時(shí)的隨意踩踏，導(dǎo)致菌體損傷影響種群繁衍，讓紅菇生長環(huán)境愈發(fā)糟糕。

　　紅菇是村里唯一指望的產(chǎn)業(yè)。如何發(fā)展？村民們看在眼里、急在心里。

　　轉(zhuǎn)機(jī)始于集體林權(quán)制度改革的推進(jìn)。2007年，盂坂村成立八峰天然菌業(yè)專業(yè)合作社，整合2600畝紅菇林，將39戶村民分3組實(shí)行分片輪管，推行“六統(tǒng)一”管理，注冊“仙峰”品牌商標(biāo)，推動(dòng)紅菇產(chǎn)業(yè)走向規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化、品牌化。

　　這場改革不僅為村里帶來經(jīng)濟(jì)效益，更推動(dòng)鄉(xiāng)村治理升級(jí)。如今，村里因搶菇引發(fā)的鄰里糾紛銷聲匿跡，鄰里關(guān)系更加融洽。

　　以盂坂村為樣板，2023年大田縣持續(xù)深化集體林權(quán)制度改革，構(gòu)建起“專家駐點(diǎn)+院校合作+企業(yè)聯(lián)動(dòng)”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展體系，申報(bào)成立福建大田紅菇科技小院，制定保育擴(kuò)繁、科學(xué)采摘標(biāo)準(zhǔn)，補(bǔ)植米櫧、紅錐等紅菇伴生樹種，推動(dòng)紅菇產(chǎn)業(yè)從“靠天吃飯”的自然采收，向精細(xì)化、科學(xué)化培育轉(zhuǎn)型，探索出一套可復(fù)制、可推廣的林下經(jīng)濟(jì)發(fā)展實(shí)踐樣板。

　　“林下紅菇產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展是大田縣深化集體林權(quán)制度改革，探索推行‘六共’模式的生動(dòng)實(shí)踐。”大田縣林業(yè)局局長黃桂珍介紹，這一模式以共識(shí)破題筑牢產(chǎn)權(quán)基礎(chǔ)，以共護(hù)生態(tài)守護(hù)產(chǎn)業(yè)根基，以共建支撐匯聚發(fā)展合力，以共治規(guī)范保障有序運(yùn)行，以共享惠民釋放增收紅利，以共贏示范打造鄉(xiāng)村振興樣板。

　　眼下，大田縣紅菇產(chǎn)區(qū)從10余村擴(kuò)展至180余村，覆蓋林地16.3萬畝，年產(chǎn)干紅菇超1.5萬公斤。憑借天然條件和優(yōu)良品質(zhì)，大田紅菇不僅獲評國宴食材，還在多類展會(huì)中斬獲金獎(jiǎng)，吸引各地30余批次考察團(tuán)前來取經(jīng)。

　　“大田紅菇發(fā)展模式充分體現(xiàn)生態(tài)保護(hù)與產(chǎn)業(yè)發(fā)展的有機(jī)統(tǒng)一，堪稱野生珍稀林菌資源可持續(xù)利用與鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興協(xié)同推進(jìn)的典范，具有顯著的行業(yè)標(biāo)桿意義和廣泛的推廣價(jià)值。”日前，日本東京大學(xué)終身教授練春蘭帶隊(duì)到大田縣考察，對當(dāng)?shù)丶t菇產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式給予高度評價(jià)。

　　上月底，福建省林業(yè)局公布第三批林業(yè)改革發(fā)展典型案例，涵蓋深化林改、產(chǎn)業(yè)發(fā)展、閩臺(tái)融合發(fā)展三大板塊，大田縣創(chuàng)新林下紅菇產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展模式成功入選。

　　“該模式還延伸至雷竹、金線蓮等產(chǎn)業(yè)，全縣培育499家新型林業(yè)經(jīng)營主體，惠及1.8萬余戶農(nóng)戶，年產(chǎn)值突破1.2億元。”黃桂珍表示，林改喚醒沉睡群山，也讓大田林下空間綻放出強(qiáng)勁生機(jī)。

　　大田記者站 羅珍華 涂智靖 通訊員 吳貴戊