這并不是在開玩笑,Delaware Online曾報道,即使是塔巴斯克辣椒醬——在辣度指數(shù)表上獲得2500—5000的辣系數(shù),與鬼椒相比都是小菜一碟。冰淇淋中用到的辣椒是Bhut Jolokia或Naga Jolokia,它獲得了1百萬的辣系數(shù)。在被Dorset Naga比下來之前,它曾是世界上最辣的辣椒,而前者有160萬的辣系數(shù)。
位于特拉華州Hockessin的Woodside Farm Creamery負(fù)責(zé)鬼椒冰淇淋的制作。Hearn向農(nóng)場的所有者Jim Mitchell訂購這種冰淇淋,一批10加侖。Hearn說:“Jim十分討厭制作它。制作完成后他需要清洗三遍機(jī)器。”如此之辣的冰淇淋一定會和許多囧事有關(guān),有一個人吃了一勺后當(dāng)場嘔吐,還有一個吃完之后10分鐘內(nèi)都無法停止咳嗽。甚至是最堅(jiān)強(qiáng)的人,自稱能夠吃下任何東西,在吃了一口后也開始淚流滿面。員工總是準(zhǔn)備一些“消防”用的香草冰淇淋和奶油。即使這樣,也需要很長一段時間才能平息對味蕾的沖擊。
然而并不是所有人都有強(qiáng)烈的反應(yīng)。從紐約來的Russ Goffred并不覺得有多辣。他說:“沒有那么糟糕,雖然我很期待。我喜歡辣的東西也喜歡冰淇淋,所以這是一個很好的組合。”如果你到了特拉華州,鬼椒冰淇淋一定要去嘗一嘗。