5月21日，華安縣食品安全工作會議召開?？h委書記、縣食安委主任廖海軍強調(diào)，食品安全是國之大者，關(guān)乎千家萬戶的身體健康和生命安全，更是必須守牢的政治底線，要深入學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平總書記關(guān)于食品安全的重要論述，以最嚴(yán)要求守護人民群眾“舌尖上的安全”。會議傳達全市食品安全工作會議精神，通報全縣食品安全工作情況并作工作部署?？h人大常委會林炎山、縣政協(xié)主席林培興出席會議。

　　廖海軍指出，要提高認識強保障。習(xí)近平總書記始終高度重視食品安全工作，早在福建工作期間就率先在全國推動治理“餐桌污染”、建設(shè)“食品放心工程”，出發(fā)點就是保障人民群眾的食品安全，提高人民群眾的生活水平和質(zhì)量。各級各部門要深刻汲取教訓(xùn)，經(jīng)常性反思反省教育宣傳、檢查督查、懲治懲處是否到位，以高度的政治自覺落實好上級部署要求，抓好食品安全工作，始終把“四個最嚴(yán)”要求貫穿全過程，切實保障人民群眾“舌尖上的安全”。

　　廖海軍強調(diào)，要聚焦重點強監(jiān)管。舉一反三，緊盯源頭治理，堅持以建設(shè)種養(yǎng)加一體化現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園為抓手，做好土壤污染防治、水源地污染防治等領(lǐng)域的綜合治理工作，強化“一品一碼”追溯，開展藥殘等突出問題專項整治，從源頭上守住質(zhì)量安全關(guān)口。緊盯生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)，善用科技手段賦能，實行食品安全風(fēng)險分級管理，督促企業(yè)嚴(yán)格落實生產(chǎn)經(jīng)營全過程控制要求。緊盯食品流通環(huán)節(jié)，緊盯食品倉儲運輸、市場銷售等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，加強對網(wǎng)絡(luò)銷售、直播帶貨等新業(yè)態(tài)的監(jiān)管，嚴(yán)厲打擊虛假宣傳、夸大功效等違法違規(guī)行為，營造放心消費環(huán)境。緊盯違法違規(guī)行為，對食品安全領(lǐng)域的違法違規(guī)行為實行“零容忍”，落實快查快辦快報機制，強化行刑銜接，發(fā)現(xiàn)一起、查處一起、曝光一起，以高壓態(tài)勢形成強大震懾。

　　食品安全是全社會的共同責(zé)任，需要全員守護。

　　廖海軍要求，全縣上下要壓實責(zé)任強治理。各級各部門要嚴(yán)格落實“黨政同責(zé)、一崗雙責(zé)”和“三管三必須”要求，扛牢屬地管理責(zé)任，落實部門監(jiān)管責(zé)任，推動監(jiān)管重心下移、力量下沉，真正打通食品安全治理“最后一公里”。壓實企業(yè)主體責(zé)任，發(fā)揮行業(yè)協(xié)會自律作用，剛性落實“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機制，推動企業(yè)自律、風(fēng)險可控。強化社會責(zé)任，廣泛普及食品安全科學(xué)知識，提升群眾食品安全意識，充分調(diào)動群眾參與監(jiān)督的積極性，構(gòu)筑起政府監(jiān)管、企業(yè)自律、社會協(xié)同的堅固防線。

　　縣黨政班子在家領(lǐng)導(dǎo)，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、開發(fā)區(qū)和縣直各單位主要負責(zé)同志參加會議。