2022年秋季安溪鐵觀音茶王賽開啟
近日，記者從安溪縣茶管委獲悉，2022年秋季安溪鐵觀音茶王賽正式開啟。安溪縣茶業(yè)發(fā)展促進(jìn)會(huì)會(huì)員、各地茶促會(huì)會(huì)員，安溪境內(nèi)的茶農(nóng)、茶商、茶企皆可參賽。
參賽對象可根據(jù)實(shí)際選擇參賽方式，通過鄉(xiāng)鎮(zhèn)組織選送茶樣，茶葉主產(chǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)須組織選送一定數(shù)量的參賽茶樣，或自行選送茶樣。茶樣類型須為安溪鐵觀音清香型凈茶和濃香型凈茶兩個(gè)系列，每個(gè)參賽茶樣凈重5公斤，按1袋真空包裝（要求采用通用包裝袋，并標(biāo)明香型、企業(yè)名稱/個(gè)人姓名及聯(lián)系電話）。送樣時(shí)間為10月24日-25日（截至10月25日17:00）。10月26日將審評清香型安溪鐵觀音，10月27日將審評濃香型安溪鐵觀音。送樣、審評地點(diǎn)為縣茶葉協(xié)會(huì)職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校二樓。
選送茶樣須為產(chǎn)自安溪境內(nèi)的2022年秋茶，質(zhì)量特級以上，符合國家標(biāo)準(zhǔn)GB/T19598-2006《地理標(biāo)志產(chǎn)品 安溪鐵觀音》的要求，分別對兩個(gè)系列前28名茶樣進(jìn)行衛(wèi)生質(zhì)量安全檢測，未通過者取消獲獎(jiǎng)資格。大賽全程采用密碼審評，初賽、復(fù)賽采用單循環(huán)淘汰法，決賽結(jié)合GB/T23776《茶葉感官審評方法》中的百分法進(jìn)行評定，并邀請安溪縣公證處公證人員全程現(xiàn)場公證，根據(jù)參賽者報(bào)名情況，指定2-3名參賽者代表參與茶王賽整個(gè)流程監(jiān)督。
本次賽事評選金獎(jiǎng)各1名，清香型鐵觀音獎(jiǎng)金10萬元，濃香型鐵觀音獎(jiǎng)金5萬元；銀獎(jiǎng)各2名，清香型鐵觀音獎(jiǎng)金各3萬元，濃香型鐵觀音獎(jiǎng)金各2萬元；銅獎(jiǎng)各3名，清香型鐵觀音獎(jiǎng)金各2萬元，濃香型鐵觀音獎(jiǎng)金各1萬元；優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)各20名，清香型鐵觀音獎(jiǎng)金各1.5萬元，濃香型鐵觀音獎(jiǎng)金各6000元。獲獎(jiǎng)?wù)邔⒂芍鬓k方頒發(fā)證書，金獎(jiǎng)獲得者按程序向縣總工會(huì)申報(bào)“安溪縣五一勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)?rdquo;，金、銀、銅獎(jiǎng)獲得者由縣人社局授予“茶葉助理工程師”稱號。（記者 吳梅珍）
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