日前，祥華鄉(xiāng)2024年“祥大師”杯秋季安溪鐵觀音茶王賽評(píng)審結(jié)果出爐，新寨村仙踏石茶葉專業(yè)合作社茶農(nóng)陳山金獲得銅獎(jiǎng)。“這幾年，村里時(shí)常舉辦茶葉制作專題培訓(xùn)班，自己不僅學(xué)會(huì)如何運(yùn)用現(xiàn)代科技提升茶葉品質(zhì)，更在傳統(tǒng)技藝的基礎(chǔ)上，開(kāi)拓一條充滿活力的創(chuàng)新發(fā)展之路。”陳山金說(shuō)。

　　新寨村位于祥華鄉(xiāng)西南部，距鄉(xiāng)政府所在地9公里，共有人口2530人，土地面積6.73平方公里，其中有茶園11258畝。近年來(lái)，該村按照茶業(yè)富民發(fā)展思路，大力發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)，有效帶動(dòng)農(nóng)民增收致富。2023年全村生產(chǎn)總值10900萬(wàn)元，村財(cái)收入25萬(wàn)元，農(nóng)民人均可支配收入3.5萬(wàn)元。曾獲評(píng)省級(jí)“一村一品”示范村、安溪縣文明村等榮譽(yù)。

　　新寨村黨支部書(shū)記詹建城介紹，村里一直積極踐行“兩山”理念，大力推行茶樹(shù)稀植、覆土、施用農(nóng)家肥等精細(xì)化茶園管理技術(shù)，全面打造“土壤微環(huán)境+茶園小氣候+全域大生態(tài)”綠色發(fā)展模式，先后培育省級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)2家、省級(jí)示范合作社2家、茶葉專業(yè)合作社11家、家庭農(nóng)場(chǎng)4家以及種植大戶200多戶，有效帶動(dòng)茶農(nóng)增收。

　　與此同時(shí)，新寨村深入踐行“三茶”統(tǒng)籌發(fā)展戰(zhàn)略，充分挖掘安溪鐵觀音“雙世遺”內(nèi)在價(jià)值，多措并舉，致力打造鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)專業(yè)村。“以仙踏石合作社為抓手，對(duì)全村300畝核心茶園進(jìn)行精細(xì)化管理提升，打造祥華鄉(xiāng)乃至全縣茶園管理樣板。”詹建城說(shuō)。

　　不僅如此，新寨村還在提升茶農(nóng)制茶技術(shù)等方面做文章。多次舉辦茶園管理、生產(chǎn)加工專題培訓(xùn)班，邀請(qǐng)制茶大師、制茶高手為新生代茶農(nóng)進(jìn)行授課，吸引更多的年輕人回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，做好安溪鐵觀音制作技藝傳承。

　　今年秋茶上市，新寨村到處熙熙攘攘，四面八方茶商匯聚，街道上車水馬龍，茶店里人來(lái)人往，人聲鼎沸，熱鬧非凡，交織成一幅生動(dòng)的茶市圖。

　　值得一提的是，今年以來(lái)，新寨村更是以仙嶺山茶園櫻花帶為基礎(chǔ)，建設(shè)休閑觀光服務(wù)驛站，將茶園逐步從生產(chǎn)型發(fā)展成兼具觀光型的莊園，引入更多旅客、茶客，實(shí)現(xiàn)茶園附加值提升，推動(dòng)茶旅融合發(fā)展。

　　打好特色牌，拓寬致富路。詹建城告訴記者，下一步，村里將立足實(shí)際，不斷完善毛茶賽、天天賽等茶葉賽事機(jī)制，從終端倒逼茶農(nóng)提升制茶水平，推動(dòng)全村茶產(chǎn)業(yè)持續(xù)高質(zhì)量發(fā)展。

　　“生態(tài)茶園6萬(wàn)余畝，茶葉年產(chǎn)量6000多噸，茶葉產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值超22億元。”在全縣“三茶”統(tǒng)籌高質(zhì)量發(fā)展大會(huì)上，祥華鄉(xiāng)黨委書(shū)記陳培源曬出成績(jī)單并表示，近年來(lái)，該鄉(xiāng)積極踐行“三茶”統(tǒng)籌理念，揮出茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展“三板斧”，打造“好茶在祥華、賽茶在祥華、興茶在祥華”的“茶香祥華”品牌，促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，打造產(chǎn)業(yè)振興祥華示范樣板。（記者 章桂林）