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安溪一公園現(xiàn)野生大竹蓀 比常見竹蓀高約20厘米

來源:泉州晚報(bào) 2015-05-06 11:32 http://www.d-black.cn/ 海峽都市報(bào)電子版

  昨日上午,安溪讀者葉南忠在城廂鎮(zhèn)金錢山公園散步時(shí)發(fā)現(xiàn)一株野生大竹蓀。這株竹蓀比常見竹蓀高了約20厘米,較為罕見。

這株竹蓀比常見竹蓀高了約20厘米

  葉南忠是名退休教師,曾教過農(nóng)業(yè)技術(shù)課。“昨天在公園一簇竹叢下一眼就認(rèn)出了這株竹蓀。摘回來后,大家都來看稀奇,說平時(shí)見到的竹蓀都是五六厘米高,沒見過這么大的。”他說,經(jīng)測(cè)量,這株竹蓀植株高25厘米,網(wǎng)狀裙底周長(zhǎng)25厘米,菌帽高5厘米。

  泉州市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所工作人員介紹,竹蓀是一種食用菌,又名竹笙、竹參,營養(yǎng)豐富,香味濃郁,滋味鮮美,自古就列為“草八珍”之一。在我省南平和三明一帶,人工栽培竹蓀比較多,我市所見竹蓀則以野生為主。今年開始,該所正和福建農(nóng)林大學(xué)人工栽培竹蓀,剛下種半個(gè)月左右。(記者 黃雅珊 文/圖)

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