為讓竹筍“賣相”變好 竟濫用食品添加劑浸泡
惠安搗毀一加工點 現(xiàn)場查扣2.5噸竹筍

執(zhí)法人員對加工點內的竹筍取樣調查
竹筍是人們餐桌上常見的食品。為了有個好的“賣相”,惠安一竹筍加工點竟然非法使用食品添加劑焦亞硫酸鈉浸泡,使原本美味、原生態(tài)的竹筍,成為可能危害人們身體健康的食品。
近日,惠安縣市場監(jiān)督管理執(zhí)法大隊聯(lián)合螺城鎮(zhèn)、輞川鎮(zhèn)市場監(jiān)督管理所和城關派出所,將這一竹筍加工點搗毀。執(zhí)法人員現(xiàn)場查扣竹筍約2.5噸、食品添加劑焦亞硫酸鈉約85公斤、焦糖色30公斤。目前,該案還在進一步調查中。
檢查 竹筍扔在地上 屋內藏有食品添加劑
惠安縣市場監(jiān)督管理執(zhí)法大隊相關人士介紹,近日,有群眾向他們舉報,位于惠安縣螺城鎮(zhèn)南洲村的一個竹筍加工點,生產的新鮮竹筍非??梢桑砻嫔峡雌饋硐烖S鮮嫩,但懷疑使用了國家明令禁止的食品添加劑。
接到舉報后,惠安縣市場監(jiān)督管理執(zhí)法大隊迅速行動,聯(lián)合螺城鎮(zhèn)、輞川鎮(zhèn)市場監(jiān)督管理所和城關派出所,趕往螺城鎮(zhèn)南洲村。執(zhí)法人員介紹,這個加工點位于偏遠、隱蔽的民房內,加工場所條件簡陋,沒有衛(wèi)生防護設施。
簡陋老舊的屋內,幾個煤爐上的鍋正在燉煮竹筍。地板上放著幾個標有“焦亞硫酸鈉”“焦糖色”的食品添加劑袋子,有的袋子已經打開啟用。加工點屋里屋外,儲放著三四十個各種各樣的水桶,桶里面浸泡著竹筍、筍絲。一些半加工的竹筍,竟然放在滿是粉塵的地板上。
據(jù)了解,這個加工點未經審批,沒有加工竹筍的資質。
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