歲末的泉州古城，被一縷清甜香氣喚醒。1月23日，德濟門廣場人頭攢動、笑語盈盈，“開淮暢享 遇見卿心”安溪縣山格淮山美食體驗季暨長卿特色農(nóng)產(chǎn)品推介走進泉州古城系列活動正式啟幕，安溪長卿鎮(zhèn)帶著鮮味和特產(chǎn)走進古城，成為市民冬日里的“舌尖驚喜”。

　　活動現(xiàn)場亮點紛呈，一系列重磅環(huán)節(jié)輪番上演，從頒獎、標準發(fā)布到新品揭幕、項目簽約，每一項都干貨滿滿。在頒獎儀式上，安溪縣“卿心杯”淮山王評選活動、2025年安溪縣“技賽淮山?工助振興”技能競賽及2025年秋季長卿鎮(zhèn)“崇德杯”安溪鐵觀音（清香型）斗茶賽、2025年秋季長卿鎮(zhèn)“劉軫杯”大葉烏龍斗茶賽獲獎?wù)咭来蔚桥_領(lǐng)獎，彰顯了安溪農(nóng)人的匠心與技藝。

　　值得關(guān)注的是，《地理標志農(nóng)產(chǎn)品山格淮山》《山格淮山米粉》《山格淮山全程質(zhì)量控制技術(shù)規(guī)范》三項全國團體標準正式發(fā)布，標志著山格淮山產(chǎn)業(yè)邁入標準化、規(guī)范化發(fā)展新階段?；顒舆€為首批全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品山格淮山授權(quán)準用企業(yè)頒證，推動品牌品質(zhì)協(xié)同升級。同時，山格淮山益生菌新品重磅揭幕，將傳統(tǒng)食材與現(xiàn)代生物技術(shù)結(jié)合，實現(xiàn)產(chǎn)品價值迭代。

　　長卿鎮(zhèn)招商項目簽約、“卿心美味 泉力出圈”助農(nóng)項目簽約、安溪文旅研學(xué)項目及閩臺合作：人參淮山種植項目簽約相繼完成，分別從產(chǎn)銷對接、技術(shù)合作、產(chǎn)業(yè)賦能多個維度為山格淮山產(chǎn)業(yè)注入新動能。

　　安溪縣長卿鎮(zhèn)文旅資源在活動上精彩亮相，長卿鎮(zhèn)“一院三巖一區(qū)多點”文旅格局與長卿鎮(zhèn)山格村鳳髻尖1000多畝山居康養(yǎng)休閑區(qū)的介紹，展現(xiàn)了“農(nóng)業(yè)+文旅+康養(yǎng)”融合發(fā)展的新圖景。

　　隨著鳴鑼開市，“尋味安溪·淮山盛宴”年貨市集瞬間熱鬧起來，不用遠赴安溪，在泉州古城里就能嘗到正宗山格淮山、買到安溪特色農(nóng)產(chǎn)品，讓不少市民聞訊而來?，F(xiàn)場人頭攢動、香氣四溢，攤位前圍滿了市民游客。不少市民一邊咨詢產(chǎn)品詳情，一邊掃碼搶購，還有家長帶著孩子在“淮山王”主題打卡墻前拍照留念，歡聲笑語不斷。免費品鑒、福利派送、創(chuàng)意打卡等互動環(huán)節(jié)輪番上線，讓大家沉浸式解鎖長卿的珍味與安溪特色文化的魅力。

　　活動相關(guān)負責(zé)人表示，目前全鎮(zhèn)山格淮山種植面積達8000畝，年產(chǎn)量超1.4萬噸，年產(chǎn)值突破2.5億元，已形成“種植+加工+銷售+文旅”全產(chǎn)業(yè)鏈格局。山格淮山作為安溪“一葉五金五銀”產(chǎn)業(yè)核心代表，是安溪特色農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的生動縮影，如今正以“文旅+”為紐帶，推動特色產(chǎn)業(yè)與生態(tài)優(yōu)勢深度融合。

　　據(jù)悉，本次年貨市集持續(xù)至1月25日，集中展示銷售山格淮山全系列產(chǎn)品及安溪各類特色特產(chǎn)。此次活動不僅是安溪特色農(nóng)產(chǎn)品的集中推介，更是城鄉(xiāng)聯(lián)動、文化交融的有益嘗試，將進一步打響山格淮山品牌知名度，為鄉(xiāng)村振興注入強勁動力。

　　本次活動由泉州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、泉州市文化和廣電旅游局、泉州市文物保護中心、中共安溪縣委員會、安溪縣人民政府指導(dǎo)，中共安溪縣委宣傳部、中共安溪縣委人才工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室、安溪縣人力資源和社會保障局、安溪縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局安溪縣文化體育和旅游局、安溪縣總工會、中共安溪縣長卿鎮(zhèn)委員會、安溪縣長卿鎮(zhèn)人民政府、安溪文旅集團有限公司主辦。