
枇杷:
刮刮表面易剝皮
當(dāng)下,正是枇杷上市的季節(jié)。令人煩心的是,剝皮時(shí),常常會難以將皮剝干凈。昨日,記者根據(jù)熱心市民的指導(dǎo),輕松完整地剝好枇杷。
先洗凈果皮上的贓物及絨毛,然后只需用水果刀背或者湯勺在枇杷表面刮一遍,剝皮時(shí)就十分方便。

橙子:
皮分兩半擰捏剝下
用刀在橙子中間攔腰劃上一圈,橙子皮就形成上下兩個(gè)半邊,這時(shí)再用一手握上半邊,另一手握下半邊,兩手同時(shí)向相反方向擰幾下,此時(shí)就會發(fā)現(xiàn)上下橙子皮會很輕松地剝下來。這種剝皮的方法也適合其他各種柑橘類水果。