喜歡吃水果的市民會發(fā)現(xiàn),不少幾口就吃完的水果卻要花上數(shù)分鐘去皮。昨日,記者根據(jù)市民提供的幾種妙招進(jìn)行試驗,剝皮不再傷腦筋。

獼猴桃:
一把勺子分皮肉
獼猴桃含多種維生素,是許多市民喜歡的水果,然而,長滿毛的薄皮緊緊黏著果肉,兩口吃完的獼猴桃要花上數(shù)分鐘剝皮,不少人覺得麻煩。市民張女士卻稱,只要一把刀和勺子,就能輕松去皮。
記者實驗了一把。先將獼猴桃兩端切除,沿側(cè)面將表皮輕輕劃破,然后用勺面長度與獼猴桃長度相近的勺子,沿切口插入果肉與皮間,沿著獼猴桃側(cè)面轉(zhuǎn)圈,一圈轉(zhuǎn)完,皮肉分離。此方法去皮速度快,但相較于傳統(tǒng)剝皮法,多少會浪費一點果肉。