
為迎接即將到來(lái)的端午節(jié),本月28日,第四屆文化宮“東街鐘樓肉粽”端午文化節(jié)將在市區(qū)工人文化宮舉行。此次活動(dòng)共有三個(gè)系列活動(dòng),即“東街鐘樓肉粽”杯“文都端午食粽思賢”閩南童謠比賽、“東街鐘樓肉粽”愛心杯粽藝大比拼、走進(jìn)校園關(guān)愛外來(lái)員工子弟等活動(dòng)。
此次活動(dòng)由泉州市關(guān)工委、東南早報(bào)、泉州市工人文化宮、《海峽攝影時(shí)報(bào)》泉州新聞中心、東街鐘樓肉粽企業(yè)聯(lián)合主辦,王老吉“吉?jiǎng)恿Α眳f(xié)辦,農(nóng)夫山泉股份有限公司、天地壹號(hào)飲料股份有限公司贊助。
文都端午食粽思賢
作為我國(guó)的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)在閩南,特別是在首個(gè)東亞文化之都的泉州,每到端午時(shí)節(jié),大街小巷都飄散著粽香味,家家戶戶都有食粽子的習(xí)俗。主辦方介紹,此次“愛心端午文化節(jié)”大型公益文化活動(dòng)的主題是“文都端午食粽思賢”,活動(dòng)旨在貫徹黨的十八大精神“推動(dòng)文化建設(shè)的大繁榮、大發(fā)展”,宣傳泉州的傳統(tǒng)習(xí)俗,為文都添彩,不斷滿足市民日益增長(zhǎng)的精神文化需求,進(jìn)一步弘揚(yáng)中華傳統(tǒng)文化,引導(dǎo)教育學(xué)生了解傳統(tǒng)節(jié)日、認(rèn)同傳統(tǒng)節(jié)日、喜愛傳統(tǒng)節(jié)日、過(guò)好傳統(tǒng)節(jié)日,從而增強(qiáng)愛國(guó)愛鄉(xiāng)情感。
看粽藝比拼賞才藝表演
在閩南一帶,一提起肉粽,大家立刻就會(huì)想到“東街鐘樓肉粽”,“東街鐘樓肉粽”是一家有著百年傳承歷史的企業(yè),發(fā)展到今天,該企業(yè)仍保持著傳統(tǒng)的制作工藝,嚴(yán)格把關(guān)原料選擇,始終堅(jiān)持質(zhì)量第一,曾先后獲得中華老字號(hào)、中華名小吃、福建名小吃、泉州名小吃、泉州知名商標(biāo)、泉州工商信用良好企業(yè)等多項(xiàng)榮譽(yù)。主辦方介紹,在去年泉州獲得中國(guó)首個(gè)東亞文化之都后,“東街鐘樓肉粽”研制團(tuán)隊(duì)經(jīng)過(guò)不斷嘗試,成功研制出新品蟲草花干貝粽皇。據(jù)介紹,蟲草花干貝粽皇不僅口感極佳、回味無(wú)窮,且具有豐富營(yíng)養(yǎng),深受廣大消費(fèi)者喜愛。
為讓更多人知道美味粽子的材料如何選、如何包,“東街鐘樓肉粽”大賽從2011年開始,到今年已經(jīng)第四年了,今年的粽藝大比拼將在28日19時(shí)至22時(shí)在市文化宮鄉(xiāng)音廣場(chǎng)舉行,屆時(shí),大家可以目睹各個(gè)身懷絕技的包粽人精彩表演。據(jù)悉,參賽獲獎(jiǎng)的選手不僅能獲得豐富獎(jiǎng)品,所包的粽子也可以拿回家品嘗。
為豐富端午文化節(jié)的活動(dòng),在粽藝大比拼前,當(dāng)天16時(shí)30分至19時(shí)還將舉行“東街鐘樓肉粽”杯“文都端午食粽思賢”閩南童謠比賽。據(jù)介紹,該賽事分為少兒組和兒童組,屆時(shí),將根據(jù)類別和組別設(shè)置一等獎(jiǎng)一名、二等獎(jiǎng)兩名、三等獎(jiǎng)三名,還有優(yōu)秀獎(jiǎng),所有參賽獲獎(jiǎng)的選手均能獲得由主辦單位頒發(fā)的獲獎(jiǎng)榮譽(yù)證書。
主辦方介紹,閩南童謠比賽,由晴熹學(xué)堂承辦。晴熹學(xué)堂位于市區(qū)東街市場(chǎng)綜合樓三樓,原宋代朱熹所創(chuàng)建的泉山書院原址旁。學(xué)堂以教歌舞書畫之學(xué),育德藝雙馨之才為宗旨,根據(jù)每位學(xué)員自身的特點(diǎn),充分挖掘各方面的潛能,精心設(shè)置了“北京舞蹈學(xué)院”中國(guó)民舞課程、“北京神童(國(guó)際)”少兒口才課程及美術(shù)、書法、民族樂(lè)器、文化輔導(dǎo)等精品課程。據(jù)悉,該學(xué)堂在第二屆泉州講古人電視大獎(jiǎng)賽中,學(xué)員及老師分獲一、二、三等獎(jiǎng),同時(shí)也榮獲中共泉州市委宣傳部、泉州市教育局、泉州電視臺(tái)共同頒發(fā)的“保護(hù)弘揚(yáng)閩南講古藝術(shù)”的榮譽(yù)。(記者 陳小芬 文/圖)