海峽兩岸特色廟會：集結兩岸美食更有連臺好戲

來源:閩南網 2014-06-14 20:52 http://www.d-black.cn/ 海峽都市報電子版

　　閩南網6月14日訊在電視劇里，臺灣夜市的美食常讓人食指大動。同為吃貨的你，想不想在“家門口”品嘗正宗的臺灣美食呢？

　　今天上午，第六屆海峽論壇·兩岸特色廟會在泉州市錦繡莊民間藝術園、市提線木偶戲傳承保護中心開幕。圍繞“廟會文化，惠及民生”，兩岸特色廟會設立了120個展位。來自臺灣、泉州的120家風味美食、特色商品商家、特色鄉(xiāng)鎮(zhèn)代表、民間技藝代表參會，展出了兩岸美食、特色伴手禮、泉臺特色鄉(xiāng)鎮(zhèn)、地方戲曲和民間技藝等。

兩岸特色廟會現場

本土藝人展示紙織畫制作過程

兩岸小吃集結
各式美食吃透透

　　美食展是兩岸特色廟會的重頭戲，相關展位達到60個。在錦繡莊民間藝術園里，來自臺北、高雄、臺南、臺中、云林、南投、澎湖等地的商戶帶來了臺灣當地的美食，包含70余種臺灣風味小吃。美味的炸花枝丸、大腸包小腸、蚵仔面線、黃金魚蛋……而來自泉州商戶則“接地氣”地準備了肉粽、土筍凍、面線糊、五香卷等泉州人耳熟能詳的小吃。

　　飄香四溢的美食吸引力非凡。閩南網記者在美食展現場看到，9點左右已聚集了大批人群。家住圣湖小區(qū)的王老先生和太太手牽手來參加廟會。這對“新潮”老人對美食頗有研究，在現場買了魷魚、虱目魚等小吃。

　　今年80歲的老王游歷各地，很喜歡熱鬧。前幾天，他在報紙上看到兩岸特色廟會的消息，大清早就帶著老伴過來了。老王說，他的人生志向是“走到哪吃到哪”。

海峽兩岸特色廟會：集結兩岸美食更有連臺好戲

六位藝術家

展示民間工藝

　　在泉州市木偶戲傳承保護中心展區(qū)，6位本土民間藝術家向市民展示了6門傳統的民間制作工藝，包括惠安影雕、泉州竹編、毛筆制作技藝、泉州漆線雕、妝糕人、永春紙織畫等。

　　一條條柔軟的竹條在福建省竹編工藝美術大師凌文彬的手下，變成了各式各樣精致的竹編工藝品。今年50多歲的沈文彬從事竹編工藝品制作已三十多年，研究出了竹編人偶面部的手法。這次，他帶來了竹編的人偶——花木蘭。花了一年多的時間，他才編好花木蘭的臉部。沈文彬說，制作花木蘭很費時?！拔疫€不知道什么時候能把她編好，可能還要耗費好幾年時間。”沈文彬向閩南網記者展示了制作圖紙。按照設計，這尊竹編的花木蘭完工后，將有4米高。

　　來自永春的李自杰夫婦是制作永春紙織畫的高手。紙織畫起源于隋末唐初，為永春的民間傳統工藝，是用手工編織紙絲而成的朦朧藝術品。12歲那年，李自杰開始接觸紙織畫。五十多年過后，年近古稀的他仍在親力親為制作紙織畫。“制作紙織畫，首先要先作畫，然后把畫裁剪成大小相同的紙條，用同樣寬的白色紙絲作緯線。然后手工編織，經緯交穿。我做過最細的紙織畫，是把畫作裁成0.8毫米的紙條。”李自杰這樣告訴閩南網記者。

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