夏至到，應(yīng)季瓜果豆類豐富，蒲瓜也長勢騰騰（攝于惠安黃塘）

　　雖然一切指標(biāo)都指向了夏天，不過泉州還不肯宣布入夏，再等等吧。

　　氣象學(xué)上的入夏標(biāo)準(zhǔn)是連續(xù)五天日平均氣溫在22℃以上，不過，福建的季節(jié)是以月份來劃分的，比如夏季，是從7月開始，至9月結(jié)束。

　　今天18時51分，節(jié)氣的刻度劃入夏至，太陽直射點來到了它在地球最北的旅程。樹陰下老人的蒲扇里，外婆親手泡的蜂蜜水中，或是夕陽下柳梢頭夏蟬的鳴唱聲中，都是一個個夏至樂章的小音符。

　　央視天氣預(yù)報主持人@宋英杰介紹，夏至是24節(jié)氣中最早確定的節(jié)氣，至今，北半球諸多國家都一刀切地將夏至作為春與夏的分界線?！懊⒎N夏至是水節(jié)”，夏至往往正值長江中下游地區(qū)的梅雨季，一句“連雨不知春去，一晴方覺夏深”最為貼切不過。

度夏晝長夜短熱不停

　　又濕又熱的天氣，是夏至印象里的一幕。

　　19日中午到昨天早晨，一場強降水把安溪、永春、德化淋得通透，昨天午后到夜里，泉州山區(qū)又在轟隆隆的雷聲中下起小到中雨。氣溫不受雨水影響繼續(xù)飆高，市區(qū)最高氣溫在32℃左右。

　　這樣的天氣每天不厭其煩地循環(huán)，今明兩天，泉州仍維持陣雨或雷雨天氣，并可能伴有強雷電、短時強降水等強對流天氣。

　　夏至是一年中最“天長日久”的一天。整個北半球，今日白晝最長。據(jù)北京天文館介紹，以北京為例，6月21日這一天晚上7:46日落，21:49天才完全黑下來。第二天凌晨2:42天就開始蒙蒙亮了，4:45日出。完全的黑夜只持續(xù)了5個小時左右，太陽位于地平線以上的時間為15個小時。

唱夏九九歌兒唱起來

　　從今天開始，您就可以唱起“夏九九”歌。以夏至這天為起點，每九天為一個九，每年九個九共八十一天。夏季我國南北溫差較小，除了青藏高原、西北部分地區(qū)等外，“夏九九歌”在我國大部分地區(qū)都適用。

　　“夏九九”的版本有不少，內(nèi)容略有差別，其中一個版本是這樣說的：夏至入頭九，羽扇握在手；二九一十八，脫冠著羅紗；三九二十七，出門汗欲滴；四九三十六，卷席露天宿；五九四十五，炎秋似老虎；六九五十四，乘涼進廟祠；七九六十三，床頭摸被單；八九七十二，子夜尋棉被；九九八十一，開柜拿棉衣。

吃夏時令鮮美品出來

　　夏至瓜果豆類豐盛，不管是水果攤還是蔬菜區(qū)里，不少瓜類食物都是吸引主婦眼球的主角。

　　此時水果攤中的主角，西瓜當(dāng)仁不讓，不管您是切片吃、抱著挖，都是夏天里的一大享受！就連西瓜皮也可入食呢。

　　夏季的餐桌上也少不了冬瓜，冬瓜是種藥食兩用類瓜類蔬菜。除了可做菜，還可做個冬瓜茶，給你夏日增加一味清涼美！這是厝邊“花榕”提供的做法：把冬瓜外皮洗凈，切成小塊，再加入桂圓干和紅糖，放入一小碗水煮至冬瓜變成咖啡色透明狀。飲用時，還可以放入冰塊。不過，冬瓜性寒涼，脾胃虛寒易瀉者慎用哦。

　　長得不起眼，味道也不討喜的苦瓜，清熱祛暑，降壓降糖，在食欲不振的熱天里還有開胃功效。賣菜的大姐說，如果您怕苦，把苦瓜切薄片和雞蛋炒著吃就不會那么苦了。

玩夏夏至風(fēng)俗各不同
避夏祈豐年：

　　清代之前，夏至日這天文武百官能放假3天，回家與親人團聚避夏。農(nóng)耕社會里，人們還會在夏至日這天祈求豐年。

吃蝦面：

　　微博網(wǎng)友@老醉圍脖介紹，泉州有夏至吃蝦面的傳統(tǒng)。夏至是小麥成熟、收割的時節(jié)，人們?yōu)榱藨c祝收成，煮碗面條犒勞自己，而夏、蝦近音，后來也就以訛傳訛，成為一種習(xí)俗。

消夏避伏：

　　夏至日，婦女們即互相贈送折扇、脂粉等物什?！吧取蹦苌L(fēng)；“粉脂”涂抹可散體熱所生濁氣，防生痱子。在古代，夏至之后，皇家則拿出“冬藏夏用”的冰“消夏避伏”。

全省九設(shè)區(qū)市今日天氣

福州多云，夜里有陣雨

或雷雨25℃~33℃

廈門多云25℃~31℃

泉州多云26℃~32℃

莆田陰天轉(zhuǎn)多云26℃~32℃

寧德陰有陣雨24℃~32℃

漳州多云轉(zhuǎn)陣雨26℃~33℃

龍巖陣雨24℃~32℃

三明中雨24℃~33℃

南平中雨24℃~32℃

泉州市區(qū)未來兩天天氣

6月22日多云轉(zhuǎn)陣雨

26℃~32℃

6月23日陣雨，微風(fēng)

26℃~30℃

廈門市區(qū)未來兩天天氣

6月22日多云轉(zhuǎn)陣雨

25℃~31℃

6月23日陣雨轉(zhuǎn)中雨

25℃~30℃（海都記者 彭思思 田米 海都見習(xí)記者 花蕾 文/圖）