泉州婚喪喜慶事宜暫行規(guī)定限桌風暴多數市民點贊

來源:東南早報 2014-09-01 08:43 http://www.d-black.cn/ 海峽都市報電子版

[摘要]大多數聲音認為“限桌令”有利于糾正大操大辦、攀比奢靡的婚嫁風氣

面臨洗牌酒店業(yè)將更親民

不少人選擇不去酒店，在自家租用場地搭臺擺桌，請廚師到家里來辦婚宴。

　　《暫行規(guī)定》的出臺，影響最大的當數以餐飲服務為主的酒店。記者走訪市區(qū)泉州酒店、悅華酒店、榮譽國宴樓、濱海大酒店、豐澤大酒店、鉆石酒店等多家酒店了解到，受《暫行規(guī)定》影響，8月1日以來，他們接到了不少訂桌人的來電，表示要減少桌數，控制在15桌以內。一名酒店餐飲部經理表示，酒店行業(yè)將面臨一次洗牌。

A現狀

一家酒店

47場婚宴減掉713桌

　　“影響非常大！”位于泉秀街的濱海大酒店，是一家以餐飲為主的四星級酒店，其中，婚宴又是餐飲的主要經營業(yè)務。分管餐飲的賴副總經理表示，眼下至春節(jié)前，濱海大酒店將承接47場婚宴業(yè)務，“基本上已經訂滿”。但從8月1日《暫行規(guī)定》出臺至8月28日，原先已預訂的47場婚宴，已被訂桌人主動要求減桌的共713桌，“其中有聯(lián)婚預訂了45桌，后面減到25桌的”。受《暫行規(guī)定》的沖擊，可見一斑。

　　同樣受到沖擊的，還有位于泉秀街的榮譽國宴樓，相關負責人在接受采訪時表示，早在半年前，國宴樓的大廳就已被訂滿，“多數是30多桌，但規(guī)定出臺后，都來電改成15桌了”。該負責人透露，還有部分婚宴減到10桌左右，“對于政府的規(guī)定，大家都非常認真地執(zhí)行。因此，我們受到的影響非常大”。

　　泉州酒店方面表示，雖然尚未接到減桌電話，但目前接到來預訂下半年婚宴的業(yè)務，多數也自覺將桌數控制在15桌以內。

桌數縮水1/3

或分場宴請賓客

　　市區(qū)南俊路鯉城大酒店相關負責人張先生表示，閩南有農歷七月不辦婚宴的習俗，雖然政策開始執(zhí)行的這月沒有什么婚宴，但已有幾對新人前來刪減已經預訂好的桌數，從目前預訂婚宴的情況看，若是聯(lián)姻宴席都在25桌以下，單方的也就十來桌，這與此前的數據相差至少一倍。

　　“場次沒差多少，可是桌數差很多，至少縮水1/3。”張先生說，以前單方宴請的婚宴基本在20多桌，這個桌數對約80%的普通家庭來說是正常的。自《暫行規(guī)定》出臺后，眼下到年底的預訂桌數很多是15-25桌，其中以十來桌最多，這種情況以前很少出現。

　　市區(qū)另一家酒店也表示，盡管公職人員在酒店辦宴席只是大眾中的一小部分，可是與往年相比，規(guī)定出臺后，客人宴請名單會有所斟酌，訂的桌數也少了很多，而且有可能出現分場所請，如原來親戚也請到酒店來，就改請到老家。近期，有些前來預訂的新人還會在現場商量哪些人要請，哪些人不請，以此確定一個比較確切的桌數。

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