什么時(shí)候補(bǔ)鈣合適？ 早晨和晚上最好

　　很多鈣營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充片，都沒(méi)有標(biāo)明何時(shí)使用，多數(shù)人都是根據(jù)“感覺(jué)”來(lái)吃鈣片。其實(shí)，這是不科學(xué)的。

　　曾榮東認(rèn)為，補(bǔ)鈣最佳時(shí)間應(yīng)當(dāng)是早晨和晚上。因?yàn)殁}的吸收需要維生素D，而血液中的“維生素D”需要陽(yáng)光才能發(fā)揮作用。早餐補(bǔ)鈣，人體接受一天的陽(yáng)光照射后，能使補(bǔ)鈣效果達(dá)到最好。而下午則不推薦補(bǔ)鈣，因?yàn)榻邮荜?yáng)光的時(shí)間不夠，很難達(dá)到最好的效果。

　　晚上補(bǔ)鈣效果也不錯(cuò)。夜間身體中的鈣含量處于一天中的低值，因此晚上補(bǔ)鈣不僅可以防止夜間血鈣下降所致的抽搐，還有利于改善睡眠質(zhì)量。但并不意味著是睡前補(bǔ)鈣，正確的方法是晚飯時(shí)與飯同服或飯后馬上補(bǔ)鈣。

　　如果一天要吃兩片鈣片，最好的辦法就是早晚各一片。需要提醒的是，鈣片不能想到才吃，要按時(shí)吃。

　　有些食物中動(dòng)物蛋白和鈉含量過(guò)高會(huì)增加尿鈣的排出，抗酸藥中的鋁也會(huì)顯著增加鈣的丟失。所以在補(bǔ)鈣時(shí)，應(yīng)注意這些因素的影響，錯(cuò)開(kāi)服藥時(shí)間。

　　食物補(bǔ)鈣可靠嗎？ 蝦米補(bǔ)鈣基本無(wú)效

　　蝦米是民間認(rèn)為含鈣量最高的海產(chǎn)品。不少市民也認(rèn)為，每天吃蝦米就可以補(bǔ)鈣。

　　曾榮東說(shuō)，蝦米的鈣含量固然高，但是，鈣需要在弱酸性環(huán)境下才能被吸收，蝦米屬于堿性，嚴(yán)重影響鈣吸收。可以說(shuō)，吃蝦米補(bǔ)鈣基本沒(méi)有效果。

　　骨頭湯可以補(bǔ)鈣嗎？骨頭內(nèi)含有豐富的蛋白質(zhì)和脂肪，對(duì)健康有一定益處，但單純靠喝骨頭湯是無(wú)法達(dá)到補(bǔ)鈣目的的。因?yàn)楣穷^湯里的鈣含量微乎其微，且沒(méi)有促進(jìn)鈣吸收的維生素D。也就是說(shuō)，如果沒(méi)有維生素D的幫助，效果極其有限。

　　食物中的奶制品、豆腐、芝麻，鈣含量都很多。每100克豆腐的含鈣量超過(guò)100毫克，而每100克豆?jié){的含鈣量?jī)H10毫克。富含鈣的食物還包括毛豆、蛇豆、洋蔥、油菜、薺菜、芥藍(lán)、胡蘿卜纓、香菜、莧菜、雪里紅等。

　　補(bǔ)鈣會(huì)得腎結(jié)石嗎？ 結(jié)石原因并非鈣太多

　　許多市民在補(bǔ)鈣時(shí)會(huì)有一種擔(dān)心，天天補(bǔ)鈣會(huì)不會(huì)得腎結(jié)石 ？

　　曾榮東解釋，發(fā)生腎結(jié)石的原因不是因?yàn)殁}太多，而是人體中鈣代謝發(fā)生了紊亂。當(dāng)鈣代謝紊亂時(shí)，骨鈣減少，而血鈣和軟組織的鈣卻增加了，軟組織中鈣過(guò)多會(huì)造成結(jié)石、高血壓、動(dòng)脈硬化和老年性癡呆。長(zhǎng)期科學(xué)補(bǔ)鈣的話，可幫助血鈣穩(wěn)定，改善鈣代謝，最終降低血鈣和軟組織中鈣的含量。結(jié)石的主要成分是草酸鈣，補(bǔ)充碳酸鈣可有效對(duì)抗草酸鈣，降低結(jié)石發(fā)生率。

　　其外，鈣還有調(diào)節(jié)血壓，預(yù)防腫瘤，幫助減肥，緩解失眠的功效。不過(guò)，長(zhǎng)期大量攝入鈣制劑可能導(dǎo)致食欲不振、煩躁、消化功能紊亂等不良反應(yīng)，甚至可能發(fā)生慢性中毒，可致骨骼、血管和皮膚出現(xiàn)鈣化，導(dǎo)致死亡。補(bǔ)鈣要參照補(bǔ)鈣標(biāo)準(zhǔn)，在醫(yī)生的指導(dǎo)下合理進(jìn)行。