【樣本分析】 多個(gè)省市牛肉漲價(jià) 下月或再提價(jià)
“很快就要進(jìn)入牛羊肉的銷售旺季,最近銷量還不錯(cuò)。”泉秀街一家超市肉禽區(qū)的工作人員賴先生說(shuō),泉州人的進(jìn)補(bǔ)意識(shí)很強(qiáng),而牛羊肉被視為溫補(bǔ)的上選。他告訴海都記者,除了鮮牛羊肉外,牛羊肉片、羊肉卷等也賣得不錯(cuò)。
昨日,記者走訪市場(chǎng)發(fā)現(xiàn),目前鮮牛肉的零售價(jià)從35元到38元不等,而羊肉則在37元到40元之間。記者查詢物價(jià)部門監(jiān)測(cè)發(fā)布的“主要商品價(jià)格行情”發(fā)現(xiàn),去年9月份,泉州市場(chǎng)上的牛肉平均價(jià)為35元/斤,而今年牛肉的平均價(jià)格已有好幾個(gè)月保持在37元/斤。
據(jù)新華社全國(guó)農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價(jià)格行情系統(tǒng)的10月監(jiān)測(cè)結(jié)果顯示,8月份以來(lái),全國(guó)牛肉價(jià)格總體呈小幅上漲走勢(shì)。分地區(qū)來(lái)看,超過(guò)七成省區(qū)市的牛肉價(jià)格上漲。其中,上海、山東、浙江、福建、湖南、重慶的牛腱肉,以及上海、福建、重慶的牛腩肉價(jià)格漲幅居前,在3.0%~10.1%之間。
“進(jìn)價(jià)也在漲,下月開(kāi)始,每斤可能會(huì)再上調(diào)2元。”一家超市的工作人員透露。
本季北方蘋果豐收 紅富士重回五字頭
今年一直高價(jià)位運(yùn)行的蘋果,最近一周價(jià)格開(kāi)始有所回落。
昨日在超市,海都記者看到,紅富士?jī)r(jià)格終于降到6元以下,比上月便宜了將近2元。“現(xiàn)在挑蘋果時(shí)要挑光澤度好的,亮度好的說(shuō)明才是新鮮的,水分才夠。”另一方面,蘋果花紋多且規(guī)整的,口感也脆且甜。”永輝超市水果區(qū)的鄧女士說(shuō)。
泉州果品協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)許維健分析說(shuō),今年北方受干旱天氣的影響,蘋果大量減產(chǎn),這也是蘋果價(jià)格不斷被推高的主因。盡管如今有所回落,但相比去年仍然處于高位運(yùn)行,“今年蘋果收購(gòu)價(jià)比去年普遍漲了不少于1.2元/斤”。據(jù)悉,目前市面上大部分的紅富士蘋果都產(chǎn)自陜西。
即將進(jìn)入11月份,橙子也逐漸上市。鄧女士建議,不用著急買橙子,等大量上市,才代表已完全成熟。據(jù)悉,目前上市的臍橙產(chǎn)地大多是江西南部。
“早期上市的橙子要挑選個(gè)頭大的,那種水分足。另外,橙子眼要越大越好,越大說(shuō)明吸收的陽(yáng)光多、夠甜。而中后期上市的橙子則要挑選個(gè)頭小的,那樣水分才沒(méi)有流失掉。”許維健推薦。(海都記者 李秋云 見(jiàn)習(xí)記者 謝洛靜)