日前，記者從泉港區(qū)總工會(huì)獲悉，泉港區(qū)33個(gè)職工創(chuàng)新項(xiàng)目入選2021年福建省百萬職工“五小”創(chuàng)新大賽優(yōu)秀成果，其中一等獎(jiǎng)5個(gè)、二等獎(jiǎng)7個(gè)、三等獎(jiǎng)21個(gè)。

　　走進(jìn)金維他（福建）食品有限公司的實(shí)驗(yàn)室，公司研發(fā)人員正在進(jìn)行“桶裝營養(yǎng)燕麥粥的研發(fā)及產(chǎn)業(yè)化推廣”項(xiàng)目的開發(fā)研究。該項(xiàng)目在參與2021年福建省百萬職工“五小”創(chuàng)新大賽活動(dòng)中榮獲二等獎(jiǎng)。

　　金維他（福建）食品有限公司研發(fā)部經(jīng)理陳偉元：“我們引用燕麥粥，增加高膳食纖維跟高蛋白，目前這個(gè)產(chǎn)品在市面上也得到很多消費(fèi)者的好評(píng)。我們燕麥粥產(chǎn)品目前是采用FD真空冷凍干燥凍干塊進(jìn)行沖泡，覆水性非常好，沖泡完之后和我們現(xiàn)煮的是一模一樣的，因?yàn)閮龈蓧K成本比較高，而且這個(gè)是采用真空冷凍，目前產(chǎn)量比較低。我們也加大與供應(yīng)商的合作，增加凍干機(jī)，提高產(chǎn)能。”

　　據(jù)了解，福建省總工會(huì)舉辦的2021年福建省百萬職工“五小”創(chuàng)新大賽活動(dòng)，是對(duì)2020年以來，全省廣大職工在崗位上開展小革新、小發(fā)明、小創(chuàng)造、小設(shè)計(jì)、小建議等技術(shù)革新、技術(shù)改造和技術(shù)攻關(guān)活動(dòng)中所取得的創(chuàng)新成果的肯定，具有新穎性、實(shí)用性和先進(jìn)性。金維他（福建）食品有限公司每年均制定不少于3個(gè)創(chuàng)新項(xiàng)目，提高產(chǎn)品質(zhì)量、擴(kuò)大市場份額。

　　金維他（福建）食品有限公司總經(jīng)理劉宗強(qiáng)：“這次我們公司的研發(fā)團(tuán)隊(duì)能夠獲得福建省百萬職工‘五小’創(chuàng)新大賽的‘二等獎(jiǎng)’，這是對(duì)我們公司研發(fā)團(tuán)隊(duì)的一種鼓勵(lì)和肯定，今后我們還將繼續(xù)以燕麥健康食品為核心產(chǎn)品，依托我們正在建設(shè)的燕麥智能化工廠，將消費(fèi)者的真實(shí)需要和個(gè)性化需求作為方向，研發(fā)和創(chuàng)新出更多的更好吃更方便更營養(yǎng)的燕麥健康食品。”

　　據(jù)介紹，今年以來，泉港區(qū)總工會(huì)緊緊圍繞“創(chuàng)新立區(qū)”發(fā)展戰(zhàn)略，廣泛發(fā)動(dòng)區(qū)內(nèi)企業(yè)職工投身創(chuàng)新大潮，立足本職崗位開展小革新、小發(fā)明、小創(chuàng)造、小設(shè)計(jì)、小建議等技術(shù)革新、技術(shù)改造和技術(shù)攻關(guān)活動(dòng)。此次福建聯(lián)合石油化工有限公司變配電所交直流電源技術(shù)創(chuàng)新、福建天益達(dá)建筑工程有限公司基于綠色化建筑高強(qiáng)度鋼結(jié)構(gòu)的研發(fā)與應(yīng)用等5個(gè)項(xiàng)目獲得一等獎(jiǎng)，28個(gè)項(xiàng)目分獲二、三等獎(jiǎng)，獲獎(jiǎng)項(xiàng)目涉及石油化工、建筑建材、食品、電動(dòng)機(jī)械等行業(yè)，充分體現(xiàn)了我區(qū)大力營造崇尚技能、鼓勵(lì)創(chuàng)新的良好氛圍。（記者 柯銘鼎 張耀娟(實(shí)習(xí))）